Es gibt eine Neuerung in der Pfandflasche: Voelkel Hafermilch ist nun auch in der Mehrweg Verpackung zu haben. Wir haben 10 Kisten geliefert bekommen und sind bereits restlos verkauft. Das Angebot trifft definitiv auf Nachfrage! Darum hat Voelkel derzeit auch einen Lieferengpass für das Produkt. Alle Kunden, die aktuell Hafermilch in der Pfandflasche bestellt haben können uns eine kurze Info geben, ob wir die Bestellung mit einer Hafermilch im Tetrapack ersetzen sollen, oder ob die Bestellung warten soll, bis Pfandflaschen verfügbar sind. Ende der kommenden Woche erwarten wir wieder die Voelkel Hafermilch in der Pfandflasche.

Entsprechend der Jahreszeit ist das Angebot an regionalem Obst & Gemüse begrenzt. In dieser Woche haben wir Schwarzwurzeln in der regionalen Abokiste. Achtung!!! Es ist ratsam dieses Gemüse mit Handschuhen zu verarbeiten, denn die Wurzeln färben recht gut Haut und Bekleidung. Wer noch ein wenig Inspiration braucht was daraus gezaubert werden kann findet einige Rezepte auf unserer Homepage. (klick)

Das Wetter in Spanien hat sich normalisiert, somit auch die Preise für Gurken, Zucchini und Tomaten. Paprika werden aber noch etwas teurer als gewohnt bleiben, denn ihre Wachstumsphase ist länger und die Beeinträchtgung durch das Wetter wird sich erst noch in der Ernte niederschlagen.

Das Brot der Woche ist der Vagabund 750g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 8/9, ab dem 19.02.2020 bis 25.02.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof    (BVH)
• Apfel Marnica Demeter Augustin        (RN)
• Möhren Bioland vom soz. Ökohof      (BVH)
• Broccoli aus Italien                               (EG-BIO)
• Schlangengurke aus Spanien             (EG-BIO)
• Zucchini aus Spanien                           (EG-BIO)
• Drachenblut Saft-Blutorangen            (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoch 8/9 unterscheiden sich die Abokisten beim Broccoli, Gurke, Zucchini und Drachenblut. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 8/9

• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof    (BVH)
• Apfel Marnica Demeter Augustin        (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein               (BVH)
• Shii Take Pilze                                       (BVH)
• Schwarzwurzeln Bioland                      (BVH)
• Möhren Bioland vom soz. Ökohof      (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan