Im Moment sind wir wieder schwer auf der Suche nach leckeren Dingen für unsere Februar Aktionen. Diese beginnen ab dem 5.02. sodass wir noch eine ganze Woche Zeit die Angebote „rund“ zu machen und Ihr noch eine ganze Woche Zeit habt euch mit den Januar Angeboten einzudecken :)

Ein Artikel haben wir schon veröffentlicht und neu ins Angebot genommen, obwohl wir ihn erst heute Abend zum Handball Halbfinale verkosten. Gesund trotz guter Zutaten ist er auch nicht wirklich. Aber Irgendwie war ich sehr neugierig auf den Cocktail: Beeren mit Gin und ein Hauch Vanille, das hört sich doch gut an um ein wenig Sport zu schauen und schön ins Wochenende zu kommen.

Für die nächste Aborunde haben wir eine Menge Kohlrabis ohne Blatt eingeplant. Diese wurden uns vor ein paar Tagen sehr günstig angeboten. Die Kohlrabis machten auf den mitgeschickten Fotos einen sehr guten Eindruck und wir können sie nun für unter einem Euro anbieten. Für unsere Kunden mit Kaninchen und anderen Nagern haben wir auch Kohlrabi mit Blatt für über 2 € in der Preisliste, oder einfach erwähnen das ein Tütchen mit Karnickelgrün für lau gewünscht wird.

Da die Nachfrage in den letzten Wochen nach Austernpilze sehr rege war, haben wir diese für unsere Regiokisten eingeplant. Auch regional (aus Ostfriesland) konnten wir uns noch einen weiteren Schwung Hokkaido Kürbisse sichern. Diese sind diesmal für unsere überregionalen Kisten eingeplant und wir glauben, dass dann bald die Kürbisfreunde wieder bis Ende Juli warten müssen.

Das Brot der Woche ist das Moorwüstling (1000g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 5, ab dem 30.01.2023 bis 06.02.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Belana fk. Bioland                     (BVH)
• Apfel Topaz Demeter                                     (RN)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Hokkaido Kürbis Bioland                           (BVH) 
• Saftorangen Drachenblut Demeter           (IT)
• Kohlrabi                                                               (ES)
• Romatomaten                                                    (ES)
• Schlangengurke                                                (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 5 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Äpfeln, Kartoffeln und Möhren. Diese Inhalte der überregionalen Kiste, kommen aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 5

• Schalotten Bioland                                        (BVH)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Pastinaken Bioland                                       (BVH)
• Wirsing Bioland                                             (BVH)
• Austernpilze                                                    (BVH)
• Kartoffel Belana fk. Bioland                     (BVH)
• Apfel Topaz Demeter                                     (RN)