Moin moin,

Zertifikat 2014/2015

Ich kann mich nicht erinnern, dass in den nunmehr 10 jahren Ecocion es mir so schwergefallen ist unsere Abokisten vorzustellen. In Deutschland brennen nahezu jede Woche wieder Flüchtlingsunterkünfte, Zehntausende gehen auf die Straße, ausländerfeindliche Parolen schallen durch die Nacht, ein Hauch von Rostock- Lichtenhagen und Hoyerswerda liegt in der Luft und dann auch noch der feige Terror in Paris…. Da werden Grünkohl und Co so belanglos….. Weitermachen wie gewohnt? Das geht nicht mehr, es liegt an uns allen, den hohlen Phrasen der ewig Gestrigen die Stirn zu bieten und deutlich zu machen, dass es nicht darauf ankommt welche Herkunft,  Religion oder Geschlecht ein Mensch hat.

Die Papenburger haben eine sehr gute Ernte an Grünkohl in diesem Jahr und würden ihn gern in unsere Töpfe plazieren, daher haben wir in den nächsten 14 Tagen den küchenfertig gerupften zum Angebotspreis in unserem Sortiment ( bitte große Mengen frühzeitig bestellen), die Papenburger beliefern uns zwar täglich frisch, es dauert aber seine Zeit den Kohl von seinen Strunken zu befreien…Für unsere Abokisten haben wir in dieser Woche nochmals eine schöne Partie Hokkaido Kürbisse eingeplant, sie

Brot der Woche Moorwüstling 750g BVH

kommen vom Demeterbetrieb Johannshof  aus Großefehn in Ostfriesland. Sie beliefern uns direkt, vielleicht kann sich dort in den nächsten Jahren eine regelmäßige Zusammenarbeit entwickeln, wir würden uns freuen. Neben den Hokkaido haben wir auch eine schöne Partie Drachenblut zur Vitaminversorgung in diesen dunklen Zeiten ergattert, gerne fügen wir diese auf Wunsch auch in die regionalen Zusammenstellungen ein, einfach Bescheid sagen oder über unser Shopsystem selber machen… Etwas untergegangen ist durch unseren Umzug unsere neue Bio Zertifikation, schon vor einigen Monaten wurden wir wie jedes Jahr aufs neue Bio-zertifiziert. Es gab keinerlei Klagen oder Beanstandungen, unser neues Zertifikat haben wir auch zur Ansicht auf unserer Webseite unter dem Menüpunkt Bio eingefügt. Eine Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot, gültig ab dem 14.01.2015-20.01.2015 finden Sie wie immer in unserem Online Shop oder zum Download hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-15-03 klick Als Brot der Woche haben wir das Moorwüstling, eine genaue Inhaltsangabe finden Sie hier klick

Eine Übersicht über unsere Bioladen Monatsangebote finden Sie wie immer hier…klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 03-04 ab dem 14.01.2015 bis 20.01.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Hokkaido Kürbis  Demeter BVH
• Apfel Marnica  Demeter RN Augustin
• Zwiebeln gelb BVH Soz.Ökohof
• Birne Conference  NL  
• Paprika rot spitz Griechenland 
•  Saft Blutorangen Drachenblut
• Clementinen Italien
• Rote Bete Bioland BVH von Hein 
• Cherrytomaten Spanien

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 03 unterscheidet sie sich bei den , Paprika , Clementinen, Orangen, Birnen, und den Tomaten, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür Pastinaken  BVH, Postelein, Lauch und Elsta eingeplant, ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung   alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 03

• Pastinaken  Bioland  BVH Soz.Ökohof 
• Hokkaido Kürbis  Demeter BVH  
• Apfel Marnica  Demeter RN Augustin 
• Kartoffeln  Belana BVH von Hein
• Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
• Lauch Bioland  BVH
• Apfel Elsta Demeter RN Augustin 
• Postelein BVH Bioland
• natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße, Olaf und Stefan