Kopfsalat oder Matschbirne

Moin moin,

Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass die Fußball WM  intensiv verfolgt, durchaus auch für uns Zuschauer/innen anstrengend sein kann, hier ist ein

Kopfsalat

Kopfsalat BVH Soz. Ökohof

Salat als guter Vitaminspender  nicht zu verachten. Da passt es gut, dass wir in dieser Woche für einen guten alten Bekannten (den Kopfsalat) eine Lanze brechen wollen. Wir haben von unserem Erzeuger, dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg Kopfsalat im Sonderangebot, für 1,15 € den Kopf.Der Kopfsalat verschwindet so langsam aus den Essensplanungen vieler Verbraucher/innen,  die krachigeren Salate wie Batavia, Lollo, Eisberg und Co verdrängen den guten alten Kopfsalat zusehends. Viele Erzeuger bauen ihn daher schon gar nicht mehr an, dabei ist er gut zubereitet sehr lecker. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht .Tag für Tag kommen nun endlich unsere regionalen Erzeugnisse

Johannisbeeren BVH Obstgarten

Johannisbeeren BVH Obstgarten

in voller Pracht zurück ins Sortiment, beim Obst sind nun neben letzten Erdbeeren auch Heidelbeeren, und Johannisbeeren lieferbar, sie kommen beide von unserem Erzeuger, dem Obstgarten zur alten Schule BVH. Auch Kirschen kommen nun schon aus dem Alten Land von Claus Peter Münch, da macht der Sommer gleich doppelt Spaß. Von den Papenburgern haben wir nun neben den Cherrytomaten auch erste große runde Tomaten sowie neue Zwiebeln, allerdings vorerst nur im Bund mit Grün, auch Rote Beete ist nun wieder aus der Region lieferbar. Erste Buschbohnen haben wir nun auf vielfachen Wunsch  auch schon, wir empfehlen allerdings noch zwei Wochen zu warten, von unserem Erzeuger werden wir sie sicher zu viel besseren Konditionen anbieten können. Bei den Äpfeln sind die regionalen Sorten nun bis Anfang August nicht mehr lieferbar, wir haben daher nun  Äpfel in Demeterqualität aus Südtirol und der Slowakei ins Sortiment genommen. Insgesamt ist das Obst- und Gemüse- Angebot aktuell durch viel Frische, guten Geschmack und Vielfalt gekennzeichnet, vielleicht kann diese apfellose Zeitspanne auch mit anderem Obst überbrückt werden. Eine  Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 27 ( gültig ab dem 09.07.2014-15.07.2014 ) finden Sie wie immer hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-14-28 oder in unserem Onlineshop.

Neuer Monat, neue Bioladen- Monatsangebote, eine Gesamtübersicht finden Sie hier klick…

Als Brot der Woche haben wir nun den Vagabund,  Roggenflocken*, Backferment*, Trinkwasser, Roggenvollmehl*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, 0,5% Sirup* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 28 ab dem 09.07.2014 bis 15.07.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Heidelbeeren Obstgarten BVH
  • Batavia Salat  Bioland  BVH von Hein 
  • Blumenkohl Bioland  BVH
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof !
  • Tomaten Ökohof Bioland BVH
  • Zucchini BVH Bioland Ökohof
  • Honig Melone EG-BIO 
  • Äpfel Topaz  Demeter Slowakei

    ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28 unterscheidet sie sich nur bei den Äpfeln und den Melonen !!! Auch in der ersten Zusammenstellung sind ansonsten alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 28 :

  • Blumenkohl Bioland BVH
  • Heidelbeeren BVH Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland Ökohof BVH !!
  • Batavia Salat  Bioland  BVH  von Hein
  • Tomaten Ökohof Bioland BVH 
  • Zucchini Bioland BVH Ökohof
  • Johannisbeeren rot  Bioland BVH Obstgarten
  • Steinchampignons RN Naturland 

       natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept