Moin moin,
Superschmelz gute 4 Kg
So langsam aber sicher können wir nun wieder die ganz großen Töpfe aus dem Schrank holen, auf den Äckern unserer regionalen ( BVH) Erzeuger ist die Erntephase in vollem Gange, gerade das Kohlsortiment zeigt sich nun von seiner allerbesten Seite. Auch Broccoli und Blumenkohl sind nun wieder zu etwas erträglicheren Preisen zu haben, die ersten frühen Sätze waren witterungsbedingt sehr schlecht ausgefallen, so dass der Preis sehr anstieg…Mit dem nun immer näher rückenden Herbstbeginn sind nun auch wieder Kürbisse in Hülle und Fülle in unser Sortiment gerückt, neben dem Hokkaido haben wir Butternut, Muscat, Gelbe Zentner und Spaghettikürbisse für euch da. Von Hein ( Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken BVH ) bekommen wir für unsere kommende Abokistenzusammenstellungen neben den Hokkaidos auch den Broccoli und natürlich wie gewohnt auch die Kartoffeln. Hein befürchtet, dass die Kartoffelernte in diesem Jahr nicht ganz so gut ausfallen wird, die Wetterkapriolen im Frühjahr haben dazu geführt, das er sehr viele kleine Kartoffeln hat, wir überlegen gerade zusammen, wie wir diese anbieten, damit sie nicht alle untergepflügt werden müssen.
Regional ist erste Wahl
Umso dicker sind die nun auch neu in unser Sortiment zurückgekommenen Kohlrabis Superschmelz von Hein, bis zu 2,5 Kg können diese nicht verholzenden Brummer schon auf die Waage bringen, sie sind roh genauso lecker wie gekocht, in etwa 14 Tagen werden wir sie auch in unsere Abokisten legen… Ein kleines Filmchen über uns und unsere Erzeuger finden Sie hier, 6 Minuten lang, auch die Betriebe unserer Erzeuger werden vorgestellt.
Von den Papenburgern bekommen wir nun nur noch kleinere Mengen an Salatgurken, es reicht gerade so für die Dauerbestellungen, in unsere Abokistenzusammenstellungen können wir sie nun schon nicht mehr einplanen, dafür reichen die Erntemengen einfach nicht mehr. Ähnlich verhält es sich mit den Tomaten, auch hier werden nun saisonbedingt die Mengen knapp und der Preis steigt auch langsam wieder an, noch können wir aber auf Importwaren aus Spanien oder Holland verzichten. Vom Obstgarten ( Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule) bekommen wir auch noch in der kommenden Woche kleine Mengen ihrer regionalen Trauben, die sind sehr lecker, haben aber Kerne…
ecocion
Aus dem Süden ( Spanien) haben wir für kurze Zeit nun auch Granatäpfel für euch, gerade das Rauswaschen der lila Farbe aus Baumwolle bereitet neben dem köstlichen Geschmack viel Freude…
Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
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Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 38 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.
Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 39 ab dem 28.09.2016 bis 04.10.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Hokkaido BVH Bioland von Hein/Ökohof
- Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
- Broccoli Bioland BVH von Hein
- Elstar 60-65 RN Bioland
- Wildsalat Mischung RN Bioland
- Kartoffel Anuschka fk BVH von Hein
- Kiwis Griechenland
- Zwiebeln Bioland BVH von Hein
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 39 unterscheidet sie sich bei den Kiwi, wir haben in der regionalen Zusammenstellung dafür regionale Birnen, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 39
- Hokkaido BVH Bioland von Hein/Ökohof
- Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
- Broccoli Bioland BVH von Hein
- Elstar 60-65 RN Bioland
- Wildsalat Mischung RN Bioland
- Kartoffel Anuschka fk BVH von Hein
- Birne Conference Bioland RN
- Zwiebeln Bioland BVH von Hein
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan