Die Radieschen sind los! In der vergangenen Woche kamen die frischen Knubbel das erste Mal in die Regiokisten. Nun sind sie weiterhin im Laden erhältlich und werden in der nächsten Woche auch in der Abokiste sein. Und trotz Schmuddelwetter kann man hoffen, denn in zwei bis drei Wochen wird der erste frische Spinat vom Ökohof in Papenburg erhältlich sein.Die Frühlingslust kann in drei Wochen so richtig los gehen, denn dann werden die ersten Pflanzen für den eigenen Garten oder den Balkon bei uns erhältlich sein.

In dieser Woche haben wir leckere blaue Trauben mit Kernen im Angebot, die den Sommer schon etwas herbeibeschwören. Außerdem wird nun der für diese Saison wirklich letzte Hokkaido-Kürbis vom Johannshof aus Ostfriesland den Weg zu uns ins Geschäft und auf eure Teller finden.

Die Fastenzeit ist bereits losgegangen, wer sich das Fasten vorgenommen hat findet diese Woche in unserer Aktion den Fasten-Kasten von Voelkel zur Unterstützung. Mit 6 Flaschen purer Gemüse-Kraft von Möhre über Rote-Beete bis zu Mischsäften ist alles dabei. Auch passend dazu haben wir Sauerkraut im Glas von Marschland im Angebot.

Regional ist nicht nur beim Essen erste Wahl, kennt ihr schon das PLATTart-Festival? Vom 22. bis 31. März finden viele Veranstaltungen statt, die zeigen, dass Niederdeutsch auch modern kann. weitere Infomationen hier: www.plattart.de

Das Brot der Woche ist die Haferkruste 750g (Vollwertroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit  Sauerteig und einem Haferquellstück. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 11/12 ab dem 13.03.2019 bis 19.03.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Belana fk von Hein                                (BVH)
  
• Möhren Bioland                                                     (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter Augustin                        (RN)
  
• Zucchini Demeter aus Spanien                           (EG-BIO)
  
• Spitzkohl Demeter CMS-frei aus Spanien          (EG-BIO)
• Avocado Hass aus Spanien                                 (EG-BIO)
  
• Aubergine aus Spanien                                       (EG-BIO)
  
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 11/12 unterscheidet sie sich bei den Zucchini, Spitzkohl, Avocado und Auberginen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 11/12

• Kartoffel Belana fk von Hein                                    (BVH)
• Lauch Bioland Demeter                                             (BVH)
  
• Möhren Bioland                                                          (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin                     (RN)
  
• Rote Bete Bioland                                                     (BVH)
  
• Hokkaido Kürbis rot Demeter                                  (BVH)
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan