eine schöne Jahreszeit! Wohin man schaut blühende Bäume und Felder! Die Kartoffeln gedeihen prächtig, in etwa zwei Wochen – die benachbarte Gerste muß erst geerntet werden – kommen Laura, Linda und Belana in unsere Kisten. Die gute mehlige Gunda braucht wie immer noch ein paar Wochen länger bis sie groß ist. Bis dahin und auch noch länger setzen wir auf die leckere Frühkartoffel Annabelle. Nun ist auch die Qualität durchgängig gut. Bei den ersten Rodungen hatte es vorher geregnet, da sieht man beim Sortieren die schlechten, nassen Kartoffeln nur sehr sehr schwer. Die noch nicht schalenfesten Frühkartoffeln mit kleinen Schadstellen sind sehr empfindlich. Dafür sind die guten Frühkartoffeln umso leckerer.
Noch ein kleiner Tipp bei den heißen Temperaturen:
Einfach ein nasses Handtuch in die Rückgabekiste legen, unsere FahrerInnen legen diese über die neue Kiste, die Verdunstungskälte hält die Waren einige Stunden frisch.
Und noch ein kleiner Aufruf in eigener Sache:
Unsere Reinigungskraft hat uns leider verlassen. Also suchen wir ab sofort jemand neues, der unsere Räume pflegt (m/w/d) auf Mini-Job Basis. Arbeitszeiten sind hauptsächlich außerhalb unserer Öffnungszeiten, d. h. Samstags ab Nachmittag und Sonntags. Bei Interesse schreibt uns einfach eine Mail an: info@ecocion. de
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29/30, ab dem 21.07.2021 bis 27.07.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen 
- Früh-Kartoffel Annabelle Vfk von Koch (BVH)
- Fenchel Bioland (BVH)
- Möhren Bioland neue Ernte (BVH)
- Eichblatt Bioland von Gerdes (BVH)
- Melone Galia aus Spanien (EG-BIO)
- Pflaumen rot Demeter aus Spanien (EG-BIO)
- Paprika Gelb aus Spanien (EG-BIO)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 29/30 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Melonen, Paprika und Pflaumen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29/30
- Eichblatt Bioland von Gerdes (BVH)
- Früh-Kartoffel Annabelle Vfk von Koch (BVH)
- Fenchel Bioland (BVH)
- Cherry-Tomaten vom soz. Ökohof (BVH)
- Apfel Natyra Demeter von Augustin (RN)
- Möhren Bioland neue Ernte (BVH)
- Zucchini Demeter (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan