Kartoffeln – Kantüffel – Tuffels – Potatoes – Pommes de terre – Patatas – Krumpli …

… was auch immer ihr dazu sagt – Kartoffeln von Hein aus Goldenstedt sind im Angebot!
Die Ernte 2017 war sehr gut – die Kartoffeln haben noch nicht gekeimt und sind superlecker.
Der Kilopreis beträgt ab Mittwoch 1,50€, bei Abnahme eines ganzes Sackes von 12,5 kg sogar nur 1€, sprich der Sack Kartoffeln für 12,50€.
Verfügbar sind die Sorten Belana und Leyla (hiervon etwas weniger auf Lager).
Diese Bestände müssen verbaucht werden, denn wenn Hein seine Biokartoffeln nicht so verkaufen kann muss er sie wohl oder übel an eine konventionelle Konservenfabrik für nur 3 cent pro Kilo abgeben. Also wäre es schön, wenn möglichst viele Kartoffeln über uns verkauft werden, das sichert den regionalen Bauern ein faires Einkommen und auf dem heimischen Tisch gibt es Kartoffeln aus der Region, was will man mehr?

Wenn die Kartoffeln dunkel und kühl gelagert werden halten sie auch noch eine ganze Weile. Bei anderen Lagerbedingungen sollten sie in ein bis zwei Wochen gegessen werden.

Wer sich dann noch überzeugen möchte wo diese Kartoffeln herkommen, kann mit uns auf Kartoffelfahrt gehen. Am 19.8. kann jede*r gern mit uns zu Heins Hof fahren, Kartoffeln ernten und von einem echten Bio-Pionier etwas über den ökologischen Landbau erfahren. Sehr beliebt bei Kindern ist auch die Möglichkeit eine Runde auf dem Trekker mitzufahren.
Wer Interesse hat kann sich bei uns im Laden oder per Mail für die Fahrt anmelden.

Außerdem konnten wir die ersten Kisten des bei uns sehr beliebten Olivenöls von Rapunzel vorbestellen. Geliefert wird das Öl wie immer erst Anfang Dezember. Es zeichnet sich dadurch aus, dass die frische Ernte sofort gepresst wird. Dabei wird es nicht gefiltert und zeichnet sich durch seinen speziellen grasigen Geschmack aus. Wer möchte kann sich jetzt schon einige der begehrten Flaschen sichern.

Während der großen Ferien haben wir durchgehend geöffnet, ihr könnt das junge Gemüse auch in unseren Geschäften begutachten.

Wir haben im letzten Jahr unseren Ecocion Film noch einmal überarbeitet, nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. Den neuen Film  findet ihr hier:  ECOCION FILM, natürlich ganz großes Kino klick .

Unser komplettes Obst- und Gemüseangebot und auch alle anderen Waren aus unserem Bioladensortiment findet ihr hier…Klick

Das Brot der Woche ist der Moorwüstling (Vollwert-Roogenbrot) von der Biolandbäckerei Barkenhof, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29 ab dem 18.07.2018 bis 24.07.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier; RN = Regional aus Niedersachsen

    • Zucchini Bioland BVH von Hein/Ökohof
    • Schlangengurke Bioland BVH vom Ökohof
    • Tomaten Bioland BVH vom Ökohof
    • Aprikosen Italien oder Frankreich
    • Paprika rot Demeter Spanien
    • Ananas Fair Trade
    • Frühkartoffel Annabell festkochend Bioland BVH von Hein
    • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 29 unterscheidet sie sich bei den Aprikosen, Paprika, Ananas und Frühkartoffeln, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür Broccoli, Zwetschgen, Möhren und Rösti Kartoffeln eingeplant.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29

    • Zucchini Bioland BVH von Hein/Ökohof
    • Schlangengurke Bioland BVH vom Ökohof
    • Tomaten Bioland BVH vom Ökohof
    • Broccoli Bioland BVH von Hein
    • Rösti Kartoffeln Drillinge Bioland BVH von Hein
    • Zwetschgen Demeter
    • Möhren Bioland BVH vom Ökohof
    • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan