In dieser Woche könnten wir fast auf den Gedanken kommen eure Abokisten direkt auf dem Sozialen Ökohof in Papenburg packen zu lassen. Denn ein Großteil des Inhalts kommt von dort: Gurken, Tomaten. Buschbohnen und gelbe Beete machen den Hauptbestandteil der kommenden Kisten aus.
Ergänzt werden sie mit Kartoffeln von Heins Hof in Goldenstedt und Radieschen von Florian Meyers Hof. Auch das Obst ist wieder regional: Die ersten Frühäpfel von Hof Augustin aus dem Alten Land kommen dazu. Von weiter weg, nämlich aus Spanien, kommt die zuckersüße Wassermelone, die das Angebot zu einer schönen Kiste abrundet.
Bis September werden wir auch wieder das aromatische Basilikum im Topf vom Ökohof bekommen. Das passt zeitlich gut zusammen mit der diesjährigen norddeutschen Tomatenschwemme: Cherry Tomaten und runde Tomaten vom Ökohof, Aromatomate Devotion und kleine vielfarbige Snacktomaten von Albert Gerdes aus Schortens und Ochsenherzen vom Demeterbetrieb Clausen lassen keine Wünsche offen!
Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment und Sauerteig. (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 33/34, ab dem 12.08.2020 bis 18.08.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Buschbohnen vom soz. Ökohof (BVH)
- Radieschen Bioland (BVH)
- Frühkartoffeln Annabelle Vfk von Hein (BVH)
- Tomaten Bioland vom soz. Ökohof (BVH)
- gelbe Bete Bioland vom soz. Ökohof (BVH)
- Schlangengurke vom soz. Ökohof (BVH)
- Mini Wassermelonen aus Spanien (EG-BIO)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 33/34 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Melonen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 33/34
- Buschbohnen vom soz. Ökohof (BVH)
- Radieschen Bioland (BVH)
- Frühkartoffeln Annabelle Vfk von Hein (BVH)
- Tomaten Bioland vom soz. Ökohof (BVH)
- gelbe Bete Bioland vom soz. Ökohof (BVH)
- Schlangengurke vom soz. Ökohof (BVH)
- Frühapfel Discovery von Augustin (RN)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan