Hammer, Schraube, Trallala

Moin moin,

Neues Ladengeschaeft Ecocion Ahlkenweg 1ecke Hundsmühler Str.

Neues Ladengeschäft  Ecocion, Ahlkenweg 1, Ecke Hundsmühler Straße

in diesen Tagen ist zu beobachten wie, ameisengleich, einige Menschen unseres lieben Teams unentwegt die Hundsmühler Straße geschäftig auf und ab spazieren. Wir sind nun mit den Umbauarbeiten für die Eröffnung unseres neuen Bioladens in die entscheidende Phase getreten. Nun wird es spannend, wir fiebern schon dem 01.06.2016 entgegen, wenn wir euch hoffentlich zahlreich zur Eröffnung bei uns begrüßen dürfen. Wir sind sehr gespannt, wie die neuen Unverpackt- Waren von euch angenommen werden. Bitte denkt daran, selber Gefäße und/oder Tüten zum Abfüllen von Getreide, Nüssen, Müsli und Co mitzubringen, natürlich werden wir auch Tüten und Behälter für euch vorhalten. Richtig Sinn macht das ganze plaste- und tütenfreie Einkaufen aber eigentlich nur mit wiederverwendeten Behältnissen, bei der Handhabung und dem Sortiment werden wir zusammen mit euch noch viel voneinander lernen und miteinander experimentieren müssen. Auch unsere Käsetheke steht nun schon, ihr könnt jetzt direkt bei uns im Bioladen aus über 25 Käsesorten wählen, online in unserem

der "neue"

Der „Neue“

Shop haben wir sogar noch viele Sorten mehr. Täglich werden nun neue Waren für euch dazukommen, wir haben unser Sortiment auch nach euren Wünschen nochmal deutlich vergrößert, alleine von Rapunzel zum Beispiel haben wir nun weit über 300 verschiedene Artikel vorrätig und sind nun auch Partnerladen von Rapunzel. Natürlich könnt ihr uns auch weiterhin beim Zusammenstellen eurer Abokisten über die Schultern schauen. Am Eröffnungstag werden auch viele unserer Erzeuger ( BVH) bei uns sein und euch gerne ihre Höfe vorstellen, nur Stefan und Stups vom Obstgarten zur alten Schule werden es wohl vor lauter Erdbeeren- und Spargelstress kaum schaffen, ihre Erdbeeren und auch ihr Spargel hingegen natürlich schon…Auch Hergen Barkemeyer, von unserer liebsten, aber ja leider vom Feuer zerstörten, Biolandbäckerei wird zugegen sein und euch gerne selber erzählen wie es weitergeht. Dass es weitergeht (Juhu) ist sicher, denn : Es gibt kein Leben ohne Harlekin. Ein kleines Filmchen über uns und unsere Erzeuger finden Sie hier, 6 Minuten lang, auch die Betriebe unserer Erzeuger werden vorgestellt.
Von den Papenburgern bekommen wir neben den Gurken nun auch schon erste Kohlrabis, die Salate und Lauchzwiebeln selbstredend sowie der Spargel kommen vom Obstgarten, von Hein die Kartoffeln und schon bald auch wieder vieles mehr. Das Südsortiment haben wir nun mit Wassermelonen bereichert, die „Mini“ Wassermelonen haben aktuell stolze 2-2,5 kg das Stück. Generell zeichnet sich das aktuelle Obst- und Gemüse- Sortiment durch Vielfalt, steigende regionale Verfügbarkeit und Frische aus, eine Gesamtübersicht findet ihr in unserem Onlineshop hier. Klick…. Die Termine der verschobenen Auslieferungstouren wegen Pfingsten findet ihr im Anhang unserer Rundmail. In diesem Jahr haben wir auch eine extra Spezialsonderseite Grillen in unserem Onlineshop für euch eröffnet klick…

Wer gerne selber gärtnert, unser Erzeuger ( BVH ) der Soziale Ökohof aus Papenburg hat nun schon viele Jungpflanzen abzugeben, veredelte Schlangengurken, Salate, Kohlrabi und auch schon erste Tomatenpflanzen. Gentechnik – Hybridfreies Saatgut und  Bio- Aussaaterde könnt ihr  auch schon bei uns erstehen, alles von den Bingenheimern in Demeterqualität.

Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahn- initiative, Ecocion ist ein Teil davon….

Als Brot der Woche haben wir ein Roggenmischbrot, es kommt mit 1000g daher und ist vegan von Diekhaus, angesetzt wird es mit Sauerteig. Es ist sehr schmackhaft und hält lange frisch,  wir raten allen es mal zu probieren, uns mundet es richtig gut, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier..klick

Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, hier finden Sie auch all unsere Bioladenangebote, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 20 ab dem 18.05.2016 bis 24.05.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Lauchzwiebeln BVH   Obstgarten Bioland
  • Batavia / Kraus-Salat  Obstgarten Bioland  BVH
  • Apfel Marnica  Demeter Augustin
  • Kartoffel Linda fk  BVH von Hein
  • Kiwis  Griechenland EG-Bio
  • Paprika gelb spitz  Griechenland
  • Zitronen Italien EG-Bio

         ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 20 unterscheidet sie sich schon wieder weniger. Wir haben für Sie unter anderem diese Woche erste Lauchzwiebeln BVH , einen regionalen Kohlrabi  Bioland BVH Ökohof,  und Batavia Salat eingeplant! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 19

  • Kohlrabi  Bioland BVH Ökohof
  • Lauchzwiebeln BVH Obstgarten
  • Apfel Marnica Demeter RN
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof .
  • Batavia Salat  Bioland BVH Obstgarten
  • Kartoffel Linda fk  BVH von Hein
  • Steinchampignons RN Naturland

natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Wunderschöne Pfingsten wünschen Olaf und Stefan und das ganze Team!