Die Töpfe poliert, die Messer gewetzt,
das Schöne am trüben Wetter ist, dass der Appetit auf einen guten Eintopf sich langsam wieder in unsere Gedanken mischt,
Kartoffelsuppe, Borschtsch, Wirsing, Rouladen… ich habe Hunger.
Andere Teile aus meiner Familie freuen sich, dass die Schneckensuche wieder einfacher vonstatten geht, ich persönlich mag die Dinger nicht, sie werden bei uns zwar nicht gegessen, aber haben sie sich schon mal im Wohnzimmer auf eine dem Kinderzoo entwichene Nacktschnecke gesetzt? Bis Mensch genau erkannt hat, was sich da unter seinem Allerwertesten befindet, gehen einem vielerlei Gedanken durch den Kopf.
Nun, um beim Thema zu bleiben, der Kohl hat nun seine Hochzeit und freut sich seiner Bestimmung nachkommen zu können, er will in den Topf, die Pfanne oder den Ofen.
Sogar ein Artikel aus unserer Onlineshop- Kategorie Skurriles und Seltenes hat es in unser Gemüseangebot geschafft, kugelrunde Zucchini vom Ökohof aus Papenburg, das kg für 1,75€, es gibt davon nur kleine Mengen.
Bei den Salaten gibt es momentan eine Anbau- Lücke, die Salate sind knapp und daher leider etwas im Preis gestiegen.
Endlich verabschiedet haben wir uns von den Äpfeln aus Übersee, hier können wir nun auf Waren aus Italien und Frankreich zugreifen, die ersten Klaräpfel aus Süddeutschland sind auch bereits da, hier warten wir aber noch auf realistische Preise.
Im Monatsangebot: Nektarinen aus Italien
Momentan können wir sehr schöne abwechslungsreiche Gemüsekisten, die nur mit Waren, die nicht weiter als 60km transportiert worden sind, zusammenstellen, wer dies wünscht (und nicht eh schon getan hat), gebe uns bitte Bescheid, es ist uns ein Vergnügen.
Im Großen und Ganzen (abgesehen von den Salaten) ist die Versorgung mit regionalen Waren momentan sehr gut.
Wir wünschen gute Laune und eine angenehme Woche!

Brot der Woche KW 32
Vagabund – 105B-

Aus diesen Zutaten wird das 750g Brot gebacken:

Roggenfermentbrot mit Roggenflocken,

zusätzlich: Sonnenblumenkernen, Amaranth, Rübensirup, Meersalz

Bis einschließlich nächsten MO. kostet der Vagabund nur 3,35 € statt 3,75 €!