Wir hoffen sie sind alle gut ins neue Jahr gekommen, diesmal konnte Mensch ja wirklich von rutschen sprechen.
Vielleicht gehen ja ein Großteil unserer und ihrer guten Vorsätze auch in Erfüllung. Ich habe mir für 2009 vorgenommen, wieder mit dem Rauchen anzufangen und hoffe dass ich diesen Vorsatz wie meine meisten einfach nicht hinbekomme…..
Einige schöne Angebote hält der Januar für uns bereit, (Monatsangebote)
ebenfalls ab dieser Woche hat auch der Hergen seinen Ofen wieder angeworfen und backt fleißig Brot und Kuchen. (Brot der Woche)
Wie schon oft erwähnt,die Salate sind momentan recht hoch im Preis, wir empfehlen Postelein, allerdings müssen wir immer den Vorbehalt einwerfen, dass bei zu starken Frösten die Lieferungen abgesagt werden könnten, wir müssen nach wie vor improvisieren.
Bei den Äpfeln haben wir uns entschlossen momentan lieber die Demeterware von Augustin aus dem alten Land anzubieten, sie sind etwas teurer, aber einfach qualitativ um Längen besser als die Biolandware, die uns angeboten wird.
Unsere Kunden, bei denen wir die Kisten nur abstellen und wo die Ware nicht sofort ins Haus gestellt wird, möchten wir bitten nach Möglichkeit eine alte Wolldecke oder ähnliches bereitzulegen. Wir würden die Kiste dann hübsch zudecken, besonders die Bananen und Kartoffeln werden es uns danken.
Viele Grüße, Olaf & Stefan

NEUES

Nix neues im Obst & Gemüse Bereich, kaum zu glauben aber wahr!
Aber keine Sorge uns gehen im neuen Jahr sicherlich nicht die Ideen aus.

ANGEBOT

Steckrüben
Rotkohl
Lauch
Avocado Hass klein, mit kleinem Kern

Monatsangebot: Chicoree, Orangen Navelinas

Brot der Woche KW 02
Roggenschrotling- 106B-

Aus diesen Zutaten wird das 1000g Brot gebacken:
90% Roggen, 10% Weizen
Roggenquellstück
angesetzt mit Sauerteig/ Backferment

Bis einschließlich nächsten MO. kostet
der Roggenschrotling nun 3,35 € statt 3,85 €!