Malt mit euren Kindern einen Weihnachtsbaum!
Wir sagen danke, für das gemeinsame 2024!
Noch ist das Jahr zwar nicht vorbei, aber passend zum Jahresende haben wir ein weihnachtliches Gewinnspiel für euch vorbereitet.
Es warten tolle Preise auf euch, mitmachen lohnt sich!
ecocion bringt Weihnachtsgeschenke! – Gewinnspiel mit Tombola & einer leckeren Verkostung
Die Gewinne:
1. Preis: 1 x 4 Wochen lang unsere Familienkiste Frei Haus! Eine große Kiste voller knackigem Obst & Gemüse pro Woche.
2. – 5. Preis: 4 x je eine Käsekiste: 10 Sorten Käse, á ca. 150 g zum Wunschtermin.
6. – 15. Preis: 10 x je einen Bio-Tannenbaum. Für eine biologische Weihnachtszeit.
Mit zahlreichen Trostpreisen!
Mehr Informationen zur Gewinnspielteilnahme findet ihr hier (Klick)!
Bio-Tannenbaumverkauf
Wir verkaufen ab dem 06.12.2024 (solange der Vorrat reicht) erstmals Bio-Tannenbäume. Den perfekten Weihnachtsbaum könnt Ihr dann direkt mit nach Hause nehmen oder sich ganz bequem nach Hause liefern lassen. Stöbert durch unser Sortiment und genießt die festliche Stimmung!
Bio-Tannenbäume Verkaufszeiten
Freitag von 13 – 18:30 Uhr
Samstag von 09 – 15:30 Uhr
Bio-Tannenbäume Lieferzeiten
Sonntags, am zweiten, dritten & vierten Advent
Unsere Weihnachtsbäume haben zertifizierte Bio-Qualität
Jede einzelne von uns angebotene Bio-Nordmanntanne ist als ökologisches Naturprodukt individuell gewachsen. Die Bio-Qualität der nach EG-Verordnung erzeugten Nordmanntannen wird durch die jährliche Kontrolle einer unabhängigen Kontrollstelle sichergestellt und dokumentiert. Alle Bio-Weihnachtsbäume tragen ein Marken-Etikett mit Bio-Siegel (DE-ÖKO-005). Da die Erzeugung jährlich dokumentiert und kontrolliert wird, darf jeder Bio-Weihnachtsbaum als Bestätigung für seine ökologische Qualität ein Marken-Etikett mit dem Bio-Siegel tragen. Die Bäume kommen aus dem Sauerland vom Bio-Hof der Familie Quast.
Warum ein Bio-Tannenbaum Sinnvoll ist, erfahrt ihr hier bei uns auf der Homepage (Klick)
Bio-Tannen Recycling
Weihnachten ist vorbei – und nun? Wir haben euch ein paar Ideen aufgelistet, wie ihr noch mehr aus eurem Baum rausholt:
Fichten- oder Tannennadeltee
Nach dem Abschmücken die trockenen Nadeln einfach von den Ästen lösen und im Ganzen aufbewahren. Die getrockneten Nadeln kann man außerdem super mit anderen Kräutern kombinieren. Für die Erkältungszeit eignen sich z. B. Salbei und Thymian wunderbar.
Zubereitung: Vor der Teezubereitung werden 2 TL getrocknete Fichten- oder Tannennadeln im Mörser zerkleinert oder zwischen den Fingern zerbrochen und dann mit 250ml kochendem Wasser übergossen. Das Ganze lässt man nun etwa 5 Minuten zugedeckt ziehen und seiht dann ab.
Weihnachtsbaum – Quirl
Früher wurde die Spitze des Christbaums, die mit einem glitzernden Stern versehen den krönenden Abschluss des geschmückten Baums bildet, häufig zu einem Küchenquirl verarbeitet. Der Christbaum Quirl kann zum Beispiel zum Schlagobers schlagen verwendet werden. Wem die Herstellung zu aufwändig ist, der kann ein paar der getrockneten Ästchen aufheben und als Anzündhilfe für Grill und Ofen verwenden. Beim Anzünden knistern sie wunderbar heimelig.
Aber da geht noch mehr! Wir haben euch hier noch weitere Ideen aufgelistet (Klick)
Eine für uns neue Apfelsorte: Kissabel Jaune ist nicht nur optisch ein Augenschmaus mit seiner gelben Schale und dem pinken Fruchtfleisch, sondern auch geschmacklich ein sehr lecker. Er vereint süße und saure Noten zu einem ausgewogenen knackigen Genusserlebnis, das an frische Beeren erinnert. Heute ist auch die erste kleine Menge unserer Lieblingsclementine eingetroffen, Die Comune löst die Frühsorte Spinosa ab. Auch sehr zu empfehlen sind die frischen Walnüsse aus Grenoble. Wir haben in den letzten Tagen mehrere Sorten durchprobiert und uns für die Sorte Franquette entschieden. Da sie so lecker ist und die Ernte in diesem Jahr eher knapp ausfällt haben wir ordentlich gehamstert. So können wir die großen Walnüsse gleich ins Angebot für unter 10€ nehmen. Und für die Hamster unter euch im 5kg Sack nochmal 10% günstiger.
Das Brot der Woche ist der Rabauke (1000g) (veganes Roggenvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Roggenvollkorn-Sauerteig (BVH)
Hier noch einmal der Link zu unserem Ecocion Film von 2018, damals noch ziemlich frisch im Laden Ecke Ahlkenweg, und man glaubt es kaum – schon in Farbe ;) Im Laufe der Jahre hat sich einiges verändert (z.B. gibt es den schönen Beerenhof nicht mehr), aber vieles ist auch nach wie vor aktuell und ihr könnt Stefan und Olaf in Aktion sehen. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt.
Als Ergänzung dazu gibt es nun noch einen weiteres filmisches Meisterwerk von nur knapp über zwei Minuten, in dem ihr ein bisschen mehr über unserer aktuelles Ladensortiment erfahrt. Viele von euch kennen unseren Laden und unsere Produkte ja bereits gut, aber wir freuen uns, wenn ihr ihn dennoch anschauen mögt.
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47, ab dem 19.11.2024 bis 26.11.2024, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Apfel Kissabel Jaune (RN)
- Kartoffeln Laura Bioland (BVH)
- Steinchampignos (BVH)
- Möhre gewaschen Bioland (BVH)
- Paprika rot (ES)
- Clementine Comune Demeter (IT)
- Blumenkohl (FR)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47
- Birne Conference 50+ Bioland (RN)
- Grünkohl Bioland (BVH)
- Steckrüben Bioland (BVH)
- Pastinaken Bioland (BVH)
- Steinchampignons (BVH)
- Apfel Kissabel Jaune (RN)
- Kartoffeln Laura Bioland (BVH)
- Möhre gewaschen Bioland (BVH)