Moin, gerade für die Jüngeren in den Familien ist es immer wieder eine wunderbare Erfahrung, selber die ein oder andere Tomate zu ernten, Möhren auszusäen und mit den Händen in der Erde
zu wühlen. Auch wer keinen eigenen Garten hat, kann auf der Fensterbank mit etwas Glück und Geschick tolle Erfolge erzielen: Paprika, Tomaten und vieles andere gedeihen auch im Topf ganz ordentlich und auch wenn hier vielleicht nicht gerade Höchstmengen an Erträgen erwirtschaftet werden können, schmecken die Früchte besonders gut. Selbst Kartoffeln lassen sich recht problemlos in einem Topf vor der Haustür kultivieren, das macht Riesenspaß. Passend zu den Temperaturen und der Jahreszeit haben wir daher nun wieder allerlei Jungpflanzen von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof für euch ins Sortiment genommen. Die Tomatenjungpflanzen sind schon ca. 50 Zentimeter groß und beginnen schon zu blühen, sie sind im Topf und lassen sich gut auspflanzen. Salatjungpflanzen zum
Von hier für euch BVH Ökohof Papenburg
Pickieren, Rote Beete Sprösslinge, Knollensellerie, Kohlrabi, veredelte und auch etwas günstigere unveredelte Schlangengurken und viele andere Pflanzen warten nur darauf, in eure Gärten oder kleine Gewächshäuser gepflanzt zu werden. Auch schon erste Zucchini und Hokkaido- Pflanzen ( Achtung, die sind sehr kälteempfindlich) haben wir schon für euch da, in den kommenden Wochen werden dann auch Paprika- und Peperonipflanzen das Sortiment erweitern. Selbstredent haben wir natürlich auch Basilikum, Petersilie oder auch Dill- und Schnittlauch- Töpfe vorrätig. Auch torffreie Anzuchterde und eine große Auswahl an samenfestem Saatgut in Demeterqualität von den Bingenheimern haben wir für euch vorrätig, hier geht es zur Übersicht…. Unsere Partner*innenberiebe (BVH) sind ja schon fleißig am Ernten und viele andere Kulturen werden schon bald ebenfalls erntereif sein. Neu hinzugekommen sind in dieser Woche erste Kohlrabis und auch regionaler Rhabarber (der erste kam noch aus Süddeutschland), sogar erste regionale Erdbeeren haben wir nun schon da, sie kommen aber aus geschütztem Anbau (Gewächshaus) und sind noch recht hochpreisig, Freilanderdbeeren von unserem Erzeuger (BVH) werden noch etwas Zeit, Sonne und Wärme brauchen. Die Sonne lässt nun den Spargel so richtig treiben, hier werden sicher bald auch die Preise purzeln, wir machen mit dem weißen Spargel vom Obstgarten einfach mal den Anfang und haben ihn für die kommende Woche im Angebot und auch in unseren Abokistenzusammenstellungen. Da ja nun ein weiterer Mai- Feiertag vor der Tür steht, müssen wir wieder eine Liefertour verschieben, die Donnerstag- Lieferungen (10.05.) kommen daher schon am Mittwoch (09.05.)!
Wir haben im letzten Jahr unseren Ecocion Film noch einmal überarbeitet, nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor
Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. Den neuen Film findet ihr hier: ECOCION FILM, natürlich ganz großes Kino klick .
Ecocion alles lecker Käse
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 19 ab dem 09.05.2018 bis 15.05.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Spargel weiß Obstgarten Bioland (BVH )
- Batavia grün Bioland (BVH)
- Nektarinen gelb Spanien (EG-BIO)
- Apfel Marnica Demeter Augustin ( RN)
- Zwiebeln gelb Bioland von Hein (BVH)
- Paprika rot Spanien (Demeter)
- Kartoffel Linda fk von Hein (BVH )
- ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 19 unterscheidet sie sich bei der Paprika und den Nektarinen, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür erste regionale Kohlrabi und Rucola eingeplant. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 19
- Spargel weiß Obstgarten Bioland (BVH )
- Rucola Bioland BVH (BVH)
- Kohlrabi Bioland vom Soz.Ökohof (BVH)
- Apfel Marnica Demeter Augustin ( RN)
- Zwiebeln gelb Bioland von Hein (BVH)
- Schlangengurke Bioland Ökohof (BVH)
- Kartoffel Linda fk von Hein (BVH )
- ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan