Moin, mit den ersten Radieschen- und Kno-Lauchbunden vom Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg (BVH=Bio von hier ) läuten wir den Frühling ein. Die Sonne hat in den letzten Tagen die Gewächshäuser der Papenburger tagsüber aufgewärmt, so dass sogar schon kleine Mengen an Radieschen und Kno-Lauchgrün (wie Lauchzwiebeln zu verwenden) erntereif sind. Die uns zur Verfügung stehenden Mengen sind aber leider noch sehr überschaubar, so dass wir sie nur für unsere explizit regionalen Abo-Kisten einplanen können, ob es auch wirklich für alle reicht, ist auch noch etwas unsicher. Gerade bei den regionalen Waren sind die Lager bei unseren Landwirten*Innen so langsam geleert, da tut ein kleiner Frischelichtblick doppelt gut, regional können wir sonst eigentlich nur bei Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfeln und Möhren noch aus den Vollen schöpfen. Hein (Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken BVH) hatte eine recht gute Kartoffelernte, so dass wir in diesem Jahr gute Chancen haben durchgängig bis zur neuen Ernte regionale Tuffeln anbieten zu  können. Beim Porree hingegen gibt es gerade einen Engpass, da die Pflanzen schlicht auf dem Acker festgefroren sind. Wie jedes Jahr um diese Zeit haben wir vermehrt Anfragen nach Erdbeeren aus Spanien oder noch weiter weg. Wir hatten dieses Jahr sogar schon das vermeintliche Vergnügen Importerdbeeren zu verkosten, Optik hübsch, geschmacklich so irgendwie Richtung Gurke und preislich sehr ambitioniert… Wie auch in den letzten 14 Jahren werden wir diese aber wohl eher nicht in unser Sortiment nehmen. Viel zu sehr freuen wir uns schon auf die Erdbeeren von unserem Erzeuger (BVH), dem Biolandbetrieb Obstgarten zur Alten Schule, denn die sehen ganz sicher auch nicht nur wie Erdbeeren aus. Damit nun auch praktisch mit den aufkommenden Frühlingsgefühlen umgegangen werden kann, haben wir  schon allerlei Sämereien und auch torffreie Blumen- und Anzuchterde für euch auf Lager, wie immer bieten wir nur samenfestes Saatgut von den Bingenheimern an (hier geht es zur Übersicht), mit dem Aussäen müsst ihr allerdings noch etwas warten, aber es darf schon geplant und, wer die Möglichkeit hat, natürlich auch schon vorgezogen werden. Hein (Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken BVH) will in der Kalenderwoche 13 beginnen den Acker (Freiland) zu bestellen, das ist gar nicht mehr so lange hin…

Wir haben im letzten Jahr unseren Ecocion Film noch einmal überarbeitet, nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. Den neuen Film  findet ihr hier:  ECOCION FILM, natürlich ganz großes Kino klick

Unser komplettes Obst- und Gemüseangebot und auch alle anderen Waren aus unserem Bioladensortiment findet ihr hier…Klick

Das Brot der Woche ist das Knusperdinkel (ein Dinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion bringt`s

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse-Abokiste der KW 10 ab dem 07.03.2018 bis 13.03.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Blumenkohl Frankreich CMS-frei  (EG-BIO)
  
• Bunte Möhren alte Sorten Bioland   (BVH)
  
• Kartoffel Linda  fk  BVH von Hein    (BVH)
  
• Apfel Red Prince Demeter                    ( RN)
  
• Miniromanasalat Spanien                   (Demeter)
  
• Orangen Wash. Navel                            ( EG-BIO )
  
• Schlangengurke Spanien                   (EG-BIO )
  
• Cherrystrauchtomaten Spanien      ( EG-BIO )                                  
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 10 unterscheidet sie sich bei dem Blumenkohl, Salat, Gurke und den Orangen, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür erste Radieschen, ersten Kno-Lauch von den Papenburgern BVH  und Pastinaken  eingeplant. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 10

• Radieschen Bioland Soz .Ökohof       (BVH)
  
• Kno-Lauch! frisch Bioland                   (BVH)
  
• Apfel Red Prince Demeter Augustin (RN)
  
• Pastinaken  Bioland                                 (BVH)
  
• Feldsalat  Bioland (unsicher)               ( BVH)
  
• Bunte Möhren alte Sorten Bioland    (BVH)
  
• Zwiebeln gelb  Bioland                           (BVH)
  
• Kartoffel Linda  Bioland von Hein     (BVH) 
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan