Frisches aus der Region – Ecocion bringt’s

So klappt`s auch mit dem Sommer! In der Regiokiste tummeln sich Cherrytomaten vom Feinsten! Sie gehören zu der gleichen Sorte, die ihr auch als Pflanzen von uns für den Balkon oder Garten bekommen konntet. Also falls sie bei euch nicht so weit sind, kommt hier schonmal ein Vorgeschmack auf die eigene Ernte! Mit ein bisschen Mozzarella di Bufala und Basilkum kommen sie besonders gut zur Geltung. Auch (fast) alle anderen Leckereien stammen in der Regio-Kiste direkt von unseren Erzeugern, nur die Äpfel kommen weiterhin aus dem Alten Land dazu.

Im cineK ist noch der Film „Von Bienen und Blumen“ zu sehen (Gewinnspiel zum Filmstart gab es in der letzten Woche). Er zeigt ein persönliches Portät von Menschen, die den Postkapitalismus erforschen und von der Stadt aufs Land ziehen. Geht es darum eine Nachhaltige Lebensweise (wieder) zu etablieren, oder vielmehr um das erzeugte Bild einer solchen für Instagram und co?

Pfingsten wirft schon seine Schatten voraus, darum werden sich nochmal durch den Feiertag die Lieferzeiten ändern. Die Montagsrunde wird am Dienstag ausgeliefert, die Dienstagstour wird am Mittwoch ausgeliefert. Bitte (wie immer in Feiertagswochen) möglichst früh bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können.

Und nun alle raus und die Sonne genießen! Wer weiß, wie lange sie bleibt…

Das Brot der Woche ist der Mischling 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 23/24 ab dem 05.06.2019 bis 12.06.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
  • Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  • Apfel Rubystar Demeter von Augustin   (RN)
  • Honig Melone Galia aus Spanien           (EG-BIO)
  • Lauchzwiebeln                                           (BVH)
  • Zucchini aus Spanien                               (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 23/24 unterscheidet sie sich bei den Honigmelonen und den Zucchini. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 23/24

  • Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
  • Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  • Apfel Rubystar Demeter von Augustin    (RN)
  • Schlangengurke vom Ökohof                  (BVH)
  • Lauchzwiebeln                                           (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan