Ferien? Auf unseren Äckern geht es jetzt erst richtig los!

Moin, Moin,

Juhu, Ferien, sagen unsere Kinder, endlich geht es richtig los, sagen unsere regionalen Landwirte. Der Spargel treibt, regionale Kopfsalate, Radis, Kräuter, Feldsalat, Rhabarber, Rucola,Lauchzwiebeln und auch das Beikraut ist schon

Auch die Tomaten wachsen schon BVH Soz.Ökohof

mächtig am Wachsen. Nun beginnt endlich wieder die Zeit, wo wir nahezu komplett auf Importwaren verzichten können. Unsere regionalen Landwirte (BVH) (Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule, Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken, Biolandbetrieb Sozialer Ökohof, Biolandbetrieb Barkemeyer und der Biolandbetrieb Hof Mühlenberg ) beliefern uns täglich frisch, direkt und ohne Umwege über den Naturkostgroßhandel.

  • Die Transportwege sind deutlich kleiner.
  • Wir können unseren Parnerbetrieben durch den Wegfall vom Zwischenhandel mehr Geld für ihre Waren geben als sie vom Großhandel bekommen würden.
  • Die Waren sind tagfrisch.
  • Wir halten uns an Anbauabsprachen.
  • Wir vermarkten auch z.B. krumme Möhren oder schiefe Gurcken.
  • Wir kennen und schätzen die Betriebe und die Menschen, die dort arbeiten.
  • Alle unsere Parnerbetriebe (BVH) sind zusätzlich zur EG-BIO- Zertifikation auch Bioland- zertifiziert.
  • Unsere Kunden*Innen wissen woher ihre Waren kommen
  • Kennt ihr eigentlich schon unser kleines Ecocion Filmchen? Hier stellen sich unsere Landwirte vor, ihre Äcker und natürlich auch wir geben einen kleinen Eindruck in unser Wirken – sechs Minuten lang, Popkorn gibt es hier… der Ecocion Film ist hier klick.

Durch die Osterfeiertage verschieben sich auch einige Liefertage, hier nochmal die Übersicht über unsere Osterlieferungen, gerne sprechen wir mit euch auch ganz speziell etwas ab, sprecht uns bitte einfach an.

Gründonnerstags- und Karfreitagslieferungen bringen wir bereits einen Tag vorher, also am Mittwoch bzw. Donnerstag. Die Karsamstagskisten kommen am gewohnten Tag. Ostermontagskisten liefern wir am Dienstag aus und die Dienstagskisten nach Ostern am Mittwoch..

  • Selbstverständlich werden wir Ihre Lieferungen auch bestmöglichst verstecken.

Bei uns im Bioladen haben wir nun schon mal das Saatgut aufgebaut für den nun hoffentlich bald wieder erstarkenden Frühling und die Anbausaison auf Balkonien, im Schrebergarten oder dem hauseigenen Frühbeet, wie immer handeln wir samenfestes Saatgut vom Demeterbetrieb Bingenheimer, hier geht es zur Übersicht klick

Auch der Osterhase hat nun schon erste Leckereien bei uns deponiert, hier könnt ihr sie gesammelt finden.

Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Ecocion

Ecocion

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 15 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.

Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….

Als Brot der Woche haben wir nun das Dinkel-Saftkorn vom Barkenhof aus Kirchhatten, das Brot  wiegt 1000g , eine detaillierte Inhaltsangabe vom Dinkel-Saftkorn 1000g findet ihr hier klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 15 ab dem 12.04.2017 bis 18.04.2017 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Grünspargel  8+ Obstgarten Bioland BVH
  • Wildsalat BVH Bioland
  • Apfel Marnica  Demeter Augustin
  • Steinchampignons RN
  • Kartoffel Linda  fk  BVH von Hein
  • Möhren  Bioland BVH Soz.Ökohof
  • Zucchini  Italien EG-BIO
  • Zwiebeln Bioland BVH
    ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 15 unterscheidet sie sich nur bei den Zucchini. Wir haben in der regionalen Zusammenstellung dafür Rucola eingeplant, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 15

  • Grünspargel  8+ Obstgarten Bioland BVH
  • Rucola Bioland BVH
  • Apfel Marnica  Demeter Augustin
  • Steinchampignons RN
  • Kartoffel Linda  fk  BVH von Hein
  • Möhren  Bioland BVH Soz.Ökohof
  • Eichblatt  Bioland Soz.Ökohof BVH
  • Zwiebeln Bioland BVH
    ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße und schöne Feiertage wünschen Olaf und Stefan sowie das ganze Team!