Feiertage über Feiertage – Ecocion bringt´s

Nach dem Feiertag ist vor dem Feiertag!

So sehr wir auch allen die freien Tage im Mai gönnen, in unserer Branche bedeutet das doch vorallem in der Planung doch einigen Mehraufwand. Da zitiere ich gerne mal eine liebe KundIn: Na fühlt ihr euch „gemobbt“? :)

Am Wochenende richten wir im Shop für alle Donnerstags-Kunden wieder den gewohnten Donnerstag als Liefertag ein. Falls dieser am Sonntag noch nicht wieder freigeschaltet ist informiert uns bitte.

Und dann kommt auch schon Pfingsten. Am Pfingstmontag, den 29.05.23 liefern wir nicht aus.

Unsere Montags- und Dienstagskunden packen wir am Montag und liefern am Dienstag aus. An dem Tag werden wir den ganzen Tag mit Fahrrad und Auto unterwegs sein.

Bestellungen für Dienstag den 29. Mai können im Shop bis Samstag, den 27ten um 9 Uhr angepasst werden.

Dank unserm lieben Albert vom vom Biohof Gerdes in Schortens können wir nächste Woche schon eine Menge heimischen Kohlrabi bekommen und ihn im Abo mit einplanen. Unsere Großmärkte feilschen zur Zeit noch um jede Kiste die sie bekommen können. Zusätzlich haben wir die strahlend weißen Mairübchen mit eingeplant. Diesmal auch wieder mit einem leckeren Rezept dazu. (versprochen:) )

Am Montag sollen die ersten Trauben aus Italien eintreffen, die Sorte Black magic gehört zwar zu den frühen Sorten mit vereinzelten Kernen. Nächste Woche haben wir zusätzlich noch Überseetrauben mit im Programm, da die Italienischen wahrscheinlichen noch nicht die gewohnte Süße aufweisen werden.

Leider wieder etwas kürzer da wir heute im Büro etwas unter dem schönen „Brückentag“ leiden.  :)

Das Brot der Woche ist das Wöschenländer (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 21, ab dem 23.05.2023 bis 30.05.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Elstar Demeter                                     (RN)
  • Mai Rübchen Demeter                                 (BVH)
  • Batavia grün/rot Bioland                            (BVH) 
  • Kohlrabi Bioland 250g+                               (BVH)
  • Cherryromatomaten                                       (ES)
  • Melone Cantaloupe                                          (ES)
  • Paprika rot                                                          (ES)         
  • Schlangengurke                                                 (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 21 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Tomaten, Melonen, Paprika und Gurken. Alle anderen Produkte, kommen auch in der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 21

  • Kartoffel Belana fk                                        (BVH)
  • Apfel Elstar Demeter                                     (RN)
  • Mai Rübchen Demeter                                 (BVH)
  • Batavia grün/rot Bioland                            (BVH) 
  • Kohlrabi Bioland 250g+                               (BVH)
  • Spinat Demeter                                                (BVH)
  • Steinchampignons                                          (BVH)
  • Pastinaken Bioland                                        (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions