Nochmals zur Erinnerung:

Montag 01.05.23 keine Lieferungen.

Unsere Montags- und Dienstagskunden packen wir am Montag und liefern am Dienstag aus. An dem Tag werden wir den ganzen Tag mit Fahrrad und Auto unterwegs sein.  Bestellungen für Dienstag den 2. Mai können im Shop bis Samstag, den 29ten um 9 Uhr angepasst werden.

Als Vorrausblick: In diesem Feiertagsmonat werden wir an Himmelfahrt nicht liefern und dafür die betroffenen Donnertagskunden am Mittwoch und Freitag beliefern. Und an Pfingsten läuft es dann wie nächste Woche.

Nächste Woche schieben wir nochmal eine Runde „Lagerware“ beim regionalen Abo ein.  Der Biolandhof Allers von dem wir fast alle Möhren bekommen hat um Hilfe gebeten, er hat noch eine Menge schöner Pastinaken, Weißkohl und Knollensellerie. Das passt uns ganz gut, da im Moment die regionale Auswahl noch kaum Kochgemüse für uns bereit hält. Dagegen haben wir seine Möhren am Anfang nächster Woche alle aufgegessen und schwenken dann für ein paar Wochen auf italienische Ware um.

Besonders freuen wir uns auf den Basilikum im Topf vom soz. Ökohof, der wird wie jedes Jahr sehr prächtig sein.

Übers lange Wochenende pflegen wir auch die restlichen Mai Angebote in den Shop. So vieles wie z.B die Saft und Limo Kreationen  mit Rhabarber oder Mate von Voelkel sind schon zu sehen.

Schönen Feiertag!

Das Brot der Woche ist das Kernbeisser (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 18, ab dem 02.05.2023 bis 09.05.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Elstar Demeter Augustin                (RN)
• Batavia grün/rot Bioland                         (BVH)
• Radieschen Bioland                                    (BVH)
• Pastinaken Bioland                                     (BVH) 
• Blumenkohl CMS-Frei                                (FR)
• Schlangengurke                                             (ES) 
• Fleischtomate schwarz                               (FR) 
• Zucchini                                                            (ES)         
• Kiwis                                                                  (GR)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 18 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Äpfeln, Radieschen und Pastinaken. Diese Produkte, kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 18

• Apfel Elstar Demeter Augustin                (RN)
• Steinchampignons                                       (BVH)
• Kartoffel Laura                                             (BVH)
• Eichblatt Bioland                                         (BVH)
• Radieschen Bioland                                    (BVH)
• Pastinaken Bioland                                     (BVH) 
• Knollensellerie Bioland                             (BVH)
• Weißkohl Bioland                                         (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions