Und endlich bricht die Weihnachswoche an. Wie letzte Woche angemerkt beginnt die Weihnachstabokistenrunde bereits am Montag. Zum Fest sind Rotkohl, Rosenkohl und Feldsalat ganz oben auf der Zutatenliste. Rotkohl und Rosenkohl kommen vom Biolandhof Allers und der Feldsalat natürlich vom sozialem Ökohof bei Papenburg. Passend dazu schöne Birnen, ob Conference oder Alexander Lukas aus dem alten Land. Besonders leckere Walnüsse Sorte Grenoble sind auch ausreichend für alle vorrätig. Tolle süße Clementinen von Sanmaro massimo aus Süditalien, leckere Orangen aus Spanien. Wir haben allerhand in dieser Woche probiert und hoffen, dass die nächsten Partien ähnlich gut sind. So kam gestern zum Beispiel eine neue Sorte kleiner Cherrytomate Namens Sweet Papilio und hat uns gleich überzeugt. Zu Weihnachten soll es schon lecker sein.

In diesem Zusammenhang nochmals alle Infos rund um die Feiertage:

Damit einerseits alle kulinarischen Wünsche rechtzeitig möglich gemacht werden können und andererseits unser Team eine frohe und besinnliche Zeit mit der Familie verbringen kann, haben wir folgenden Plan gemacht:
Zwischen dem 24.12.2023 und dem 02.01.2023 werden keine Abokisten gepackt. Die letzte reguläre Abokiste in diesem Jahr wird am Samstag, dem 23.12. ausgeliefert.

Aber das heißt nicht, dass Sie zwischen den Jahren auf unsere Lieferungen verzichten müssen! Wir bieten eine Sondertour an. Wenn Sie im Stadtgebiet Oldenburg am 29.12. beliefert werden möchten, melden Sie sich bitte bis zum 27.12. bis 11 Uhr per Mail oder telefonisch bei uns, wir machen es möglich. Unser Shop macht Pause :) Aber unsere beiden Läden haben selbstverständlich auch zwischen den Feiertagen geöffnet.

Am Dienstag, dem 02.01.24 packen wir zum ersten Mal im neuen Jahr wieder Abokisten und liefern diese ab Mittwoch aus. Unseren Dienstagskunden bieten wir gerne an, sie außer der Reihe am Mittwoch oder Donnerstag zu beliefern – kurze Info an uns per Mail dazu nehmen wir gerne entgegen. Bitte für die erste Lieferung am Mittwoch, dem 03.01.24 bis Samstag 12 Uhr am 30.12.23 bestellen.

Gerne nehmen wir auch Vorbestellungen für den Weihnachtseinkauf entgegen und bereiten Ihren Einkauf bei uns vor.

Unser Laden öffnet wie gewohnt ab 9 Uhr und hat …

am Samstag, dem 23.12. bis 15:30 Uhr geöffnet.

am Mittwoch, dem 27.12. bis 19:00 Uhr geöffnet.

am Donnerstag, dem 28.12. bis 12:00 Uhr geöffnet. (ab mittags startet unsere jährliche Inventur)

am Freitag, dem 27.12. bis 19:00 Uhr geöffnet.

am Samstag, dem 30.12. bis 15:30 Uhr geöffnet.

Und ab dem 02. Januar fängt uns alle bereits der geregelte Alltag wieder ein.

Aber das ist erst nächstes Jahr… Nun freuen wir uns alle auf schöne ruhige Tage mit Familie und Freunden.

Schöne Feiertage

Das Brot der Woche ist das Ur- Dinkel (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Backferment (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 51, ab dem 18.12.2023 bis 23.12.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Rotkohl Bioland                                            (BVH)
• Kartoffeln Gunda Bioland                         (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter                                 (RN)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Clementinen Demeter                                    (ES)
• Paprika rot                                                         (ES) 
• Schlangengurke                                                (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 50 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten überall. Rotkohl, Äpfel, Kartoffeln und der Feldsalat, der überregionalen Kiste, kommt aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 51

• Rotkohl Bioland                                            (BVH)
• Kartoffeln Gunda Bioland                         (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter                                 (RN)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Steinchampignons                                         (BVH)
• Petersilie glatt Bioland                                 (BVH)
• Birne Conference 45+ Demeter                 (BVH)