Erste Weihnachtsboten wurden gesichtet, der Glühwein naht! – Ecocion bringt’s

So langsam ist es wirklich so weit: das regionale Sommergemüse ist nur noch in absehbaren Mengen verfügbar. Mitte der kommenden Woche ist die Saison für Zucchini, Cherrytomaten, Salatköpfe (Endivie, Radiccio, Postelein und vor allem lecker Feldsalat bleiben bei uns) aus der Region beendet.

Wir bevorzugen regionale Ware und werden nach Möglichkeit diese weiter einkaufen, aber wir werden das Sortiment mit Ware aus Frankreich und Spanien den Winter über ergänzen. Also heißt es nun „Bonjour“ für Salatköpfe aus der Provence und „Hola“ zu Cherrytomaten aus Spanien!

Auch die Spanische Gurken sind in dieser Woche etwas teurer, dafür sind Paprika und Aubergine weiterhin günstig zu haben.

Diese Woche steht im Zeichen der leckeren Äpfel von Augustin! Die großen Marnica sind Vitaminbomben im besten Sinne des Wortes und für die Abokiste eingeplant. Alle weiteren in Worten NEUN Apfelsorten sind vom Demeter Hof Augustin und auch der Margret & Karl – Apfelsaft ist aus deren Äpfeln gepresst.

Die Beutelsbacher Herbstaktion mit Apfelsaft von ökologischen Streuobstwiesen wurde sehr gut angenommen und ist nun fast ausverkauft. Aber die nächste Aktion steht in den Startlöchern:

Voelkel stellt uns diesen Demeter-Saft günstig zur Verfügung damit wir die Zeit bis zum beliebten Streuobstapfelsaft der Anfang Dezember eintrifft gut überbrücken können. klick

Und mit den sinkenden Temperaturen sind es bestimmt gute Nachrichten, dass alle Warmgetränke für die kalte Jahreszeit nun komplett vorhanden sind. Auf den Kistenpreis gibt es 10% Rabatt. klick

Oder vorbeugend zur Stärkung der Abwehrkräfte (ebenfalls pro Kiste 10%). klick

Der Weihnachtsbraten und andere Fleischereiprodukten von Bakenhus und Hof Mühlenberg kann ab dem 19.11. bei uns im Laden vorbestellt werden. Eine Übersicht schicken wir auf Anfrage gern per Mail zu.

Das Brot der Woche ist der Rabauke 1000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkenhof, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 46 ab dem 14.11.2018 bis 20.11.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
  • Möhren Bioland                                            (BVH)
  • Feldsalat Bioland BVH                               (BVH)
  • Steinchampignons                                       (RN)
  • Orangen Navelina                                        (EG-BIO)
  • Paprika rot aus Holland                            (EG-BIO)
  • Zwiebeln gelb Bioland                               (BVH)
  • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 46 unterscheidet sie sich bei den Orangen, Paprika und Zwiebeln. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 46

  • Apfel Marnica Demeter von Augustin                  (RN)
  • Möhren Bioland                                                     (BVH)
  • Feldsalat Bioland                                                   (BVH)
  • Steinchampignons                                                (RN)
  • Wirsing Bioland von Hein                                    (BVH)
  • Petersilie glatt                                                        (BVH)
  • Birne Conference Demeter von Augustin          (BVH)
  • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan