In der nächsten Woche haben wir in allen Abokisten, die tollen Gurken vom sozialen

Ökohof. Zusätzlich auch ab Mitte der Woche, Basilikum und Petersilie Im Topf von den Papenburgern. Genau wie bei den Gurken, wird der Basilikum wieder eine tolle Qualität aufweisen. Bei dieser Qualität lohnt sich das Umtopfen, wenn er danach 10 Tage in ruhe gelassen wird. Dann kann die Pflanze für Monate den Basilikumbedarf decken.

Ein kleiner Hilferuf erreichte uns aus Süddeutschland, der Demeterbetrieb „Müller“, muss im Moment sehr viele Salate ernten. Da Albert gerdes und andere Biolandlandwirte aus der region erst kleine Mengen ernten können, helfen wir doch gerne und machen eine Ausnahme bei unseren Regiokisten. Vom gleichen Betrieb erwarten wir ab Mitte der Woche auch den ersten Rhabarber.

Wir wünschen schöne Ostertage!

Das Brot der Woche ist das Wöschenländer (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 16/17, ab dem 20.04.2022 bis 27.04.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kohlrabi CMS frei 250g+                                       (IT)
• Mango Amelie                                                         (PE)
• Apfel Marnica Demeter                                       (RN)
• Möhren Bioland                                                     (BVH)
• Mangold grün                                                             (IT)
• Eichblatt Demeter                                                  (BVH)
• Schlangengurke Bioland                                        (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 16/17 unterscheiden sich die Kisten nur nicht bei den Äpfeln und den Kartoffeln. Diese kommen auch in der überregionalen Kiste aus der Region.  

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 16/17    

• Möhren Bioland                                                    (BVH)
  
• Kartoffel Anuschka fk                                          (RN)
• Schlangengurke Bioland                                     (BVH)
• Apfel Marnica Demeter                                        (RN)
• Steinchampignos                                                     (RN)
• Pastinaken Bioland                                                 (RN)

Viele Grüße, Olaf und die Ecocions