Mit der nächsten Kiste versuchen wir den Sommer zu locken. Oder zumindestens die Sonne lange über Ostern scheinen zu lassen! Aus diesem Grund, benennen wir die leckeren Ofenkartoffel einfach um! Die heißen jetzt nämlich „Ofen-Grill-Kartoffeln“. Damit können wir doch die warme Jahreszeit einleiten. Dazu paßt auch wunderbar ein toller schweizer Bergkäse,von dem wir schon einige auf Lager haben.
Wie letzte Woche angekündigt liefern wir am Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag nicht aus.
Unsere Freitagskunden werden entweder am Samstag oder Donnerstag beliefert. Im Shop ist bereits der jeweilige Tag hinterlegt. Grob gesagt, wird Osternburg, Kreyenbrück, Sandkrug, Tungeln, Ofen und Wechloy auf Donnerstag geschoben.
Bitte für Donnerstag, bis Dienstag 23:59 Uhr – und für Samstag bis Mittwoch 12 Uhr bestellen, damit wir alle Wünsche möglichst erfüllen können. Unsere Montagskunden verschieben wir auf Dienstag. Bis auf ein paar Ausnahmen (die Westtour), kommen wir vormittags und beliefern unsere Dienstagskunden am nachmittag. Bitte bis Samstag 9 Uhr bestellen, damit wir zum packen der Kisten am Montag, alle Waren noch frisch einkaufen und auch die Touren planen können.
Der Dienstag wird ein wenig spannend, da alle Fahrräder und Autos mindestens 2 Touren fahren dürfen. Falls doch etwas dazwischen kommt, (mehr als eine FahrerIn krank, Fahrrad kaputt …) würden wir eine Dienstagstour auf Mittwoch verschieden und alle betroffenen Kunden per Mail informieren. Im Shop können wir die Ostermontagstouren leider erst morgen spät abends auf Dienstag verschieben, damit der Ablauf in den nächsten beiden Tagen nicht durcheinander kommt.
Unsere kleine Sonntagstour entfällt leider, wir bitten um Verständnis.
Schöne, sonnige Ostertage!
Das Brot der Woche ist das Roggenbrot (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 15/16, ab dem 13.04.2022 bis 20.04.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Blumenkohl (FR)
- Ofen-Grill Kartoffel (RN)
- Lauch Demeter (BVH)
- Apfel Marnica Demeter (RN)
- Petersilie glatt Bioland (RN)
- Melone Charentais (IT)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 15/16 unterscheiden sich die Kisten nur nicht bei den Äpfeln und den Kartoffeln. Diese kommen auch in der überregionalen Kiste aus der Region.
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 15/16
- Möhren Bioland (BVH)
- Ofen-Grill Kartoffel (RN)
- Lauch Demeter (BVH)
- Apfel Marnica Demeter (RN)
- Petersilie kraus Bioland (RN)
- Pak Choi Demeter (RN)
Viele Grüße, Olaf und die Ecocions