Die Zitrusfrüchte kommen! In dieser Woche gesellen sich Satsumas zu unserem Obstangebot. Sie sind allerdings nicht so orange, wie man es vielleicht gewohnt ist. Ähnlich wie bei den Zitronen derzeit (wir berichteten) ist der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht in den Anbaugebieten in Spanien nicht hoch genug, sodass die Früchte das Chlorophyll nicht abbauen können. Sie sind aber reif und lecker, leicht säuerlich frisch im Geschmack.
Eine Neuerung in unserem Unverpackt-Angebot haben wir auch! Eier sind jetzt in beiden Geschäften lose zu bekommen. Bei Olga war das schon immer möglich, bei Ecocion hatten wir bisher Probleme mit dem Veterinäramt. Es gab Bedenken, dass sie mit anderen, abgepackten Eiern verwechselt werden könnten, wir dürfen keine Eier umpacken. Nun haben wir eine Einigung erzielt und können euch auch dort Eier nach Bedarf zum selber abpacken anbieten. Dafür bitte einen geeigneten Behälter mitbringen oder eine unserer praktischen Boxen erwerben. Ausliefern dürfen wir allerdings weiterhin nur die vorabgepackten Eierkartons.
In den Abokisten findet ihr in dieser Woche Steckrüben. Sie gilt mittlerweile als eine bedrohte Nutzpflanze und wurde vom Verein für die Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum Gemüse des Jahres für 2017 und 2018 benannt. Die Rüben können bis zu 1,5kg groß werden und haben in der Geschichte unserer Region als verlässliches Wintergemüse immer eine wichtige Rolle gespielt. Zeit einen Klassiker (wieder) zu entdecken!
Ende des Monats erwartet uns der nächste Feiertag am 31.10.. Das bedeutet wieder eine leichte Verschiebung unseres Lieferplanes:
Die Donnerstagsrunde wird schon am Mittwoch ausgefahren und bitte bestellt oder ändert somit bis Montagabend. Freitagskunden bestellen oder ändern ihre Bestellung bitte aus diesem Grund schon bis Dienstag, 23:59 Uhr online, am Freitag wird wie gewohnt geliefert.
Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 43/44, ab dem 23.10.2019 bis 29.10.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH= Bio von hier
RN= Regional aus Niedersachsen
- Apfel Marnica groß Demeter von Augustin (RN)
- Steckrüben Bioland von Hein (BVH)
- Zwiebeln gelb Bioland von Hein (BVH)
- Möhren Bioland (BVH)
- Clemenrubi aus Spanien cal. 1-4 (EG-BIO)
- Romatomaten aus Spanien (EG-BIO)
- Kartoffel Linda fk Bioland von Hein (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 43/44 unterscheiden sich die Abokisten bei den Clementinen, Tomaten und der Apfelsorte. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 43/44
- Physalis (Andenbeere) vom soz. Ökohof (BVH)
- Apfel Elstar Demeter von Augustin (RN)
- Steckrüben Bioland von Hein (BVH)
- Zwiebeln gelb Bioland von Hein (BVH)
- Cherry Tomaten Bioland vom soz. Ökohof (BVH)
- Mangold Bioland von Hein (BVH)
- Möhren Bioland (BVH)
- Kartoffel Linda fk Bioland von Hein (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan