Die Beerenzeit ist soweit! – Ecocion bringt’s

Wir warten schon eine ganze Weile und nun ist es soweit! Die Beeren sind los. Johannisbeeren in allen Farben, von saftigem Rot über herbes Schwarz bis hin zu süßem Weiß, sind alle Sorten in dieser Woche bei uns zu haben. Dazu Stachelbeeren. Brombeeren und Heidelbeeren. Die Heidelbeeren vom Obstgarten zur alten Schule brauchen noch etwa 10 Tage, aber andere Erzeuger haben frühere Sorten gepflanzt von denen wir bereits in dieser Woche ab Mittwoch frische Ware erwarten. Eine kleine Menge Kirschen bekommen wir vom Ökohof zum Sonderpreis dazu, denn sie habe nur ein paar Bäume. Was für eine schöne Erntezeit in unserer Region.

Anfang der Woche wird das Angebot an Möhren bei uns etwas knapp sein. Wir ersetzen teilweise mit Bundmöhren und erwarten eine Lieferung aus Süddeutschland Mitte der Woche. Außerdem finden die ersten Buschbohnen ihren Weg in unsere Auslage und eure Kisten! Eine größere Menge, wie wir sie jedes Jahr vom Ökohof in Papenburg bekommen erwarten wir in zwei bis drei Wochen.

Der bereits angekündigte Relaunch der Lenz-Produkte nach dem Herstellerwechsel kommt nun nach und nach, Produkt für Produkt bei uns an. Im Laufe der Woche sollten endlich wieder alle Produkte verfügbar sein.

Wir sind also insgesamt erwartungsvoll auf die Leckereien aus der Region und genießen den Sommer in vollen Zügen – ihr auch?

 

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 28/29, ab dem 08.07.2020 bis 14.07.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Salat Eichblatt vom soz. Ökohof          (BVH)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof       (BVH)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof        (BVH)
  • Pflaumen rot Demeter aus Spanien      (EG-BIO)
  • Aprikosen aus Italien                             (EG-BIO)
  • Kohlrabi Demeter                                   (BVH)
  • Frischer Knoblauch vom soz. Ökohof (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28/29 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Pflaumen und Aprikosen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 28/29

  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof        (BVH)
  • Zucchini Bioland                                     (BVH)
  • Kohlrabi Demeter                                   (BVH)
  • Salat Eichblatt vom soz. Ökohof          (BVH)
  • Frischer Knoblauch vom soz. Ökohof (BVH)
  • Frühkartoffel Annabelle vfk von Hein  (BVH)
  • Kirschen rot vom soz. Ökohof              (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan