Der Spargel fröstelt, Bio-Brotbox Webseite online

Moin moin,

Ein interessantes Wochenende liegt hinter uns: Der Papenburger Soziale Ökohof hat mit einigem Tamm Tamm und viel Prominenz und natürlich auch einem

Bio-Schlangengurken vom Soz. Ökohof BVH

netten  Wortgottesdienst von Pastor Gerrit Weusthof sein 25 jähriges Jubiläum gefeiert. Wir haben die Gelegenheit genutzt, uns nochmal von den Haltungs- bedingungen der Hühner zu überzeugen und den Gemüse- Anbau im allgemeinen anzusehen. Der Ökohof ist schon von Anfang an einer unserer größten regionalen Erzeuger, sie beliefern uns tagtäglich direkt mit frischen Waren. Auch hier bleibt es allerdings nicht aus, dass ab und an Waren nicht uneingeschränkt unseren Anforderungen entsprechen. Bei den Salaten waren einige Köpfe leider nicht vegetarisch ( Läuse ;), wir haben hoffentlich die allermeisten aussortieren können. Die Leute vom Ökohof werden uns reklamierte Salate ganz unkompliziert  ersetzen, scheuen Sie sich also bitte nicht uns in Kenntnis zu setzen, wenn bei ihrer Lieferung ein Salat mit Untermietern dabei war!! In dieser Woche kommen die Salate vom Obstgarten zur alten Schule. Bei dem von uns für unsere Montags- und

Kräutersaitling Pilze BVH

Dienstags- Kunden/Innen eingeplanten grünen Spargel kann es leider witterungsbedingt zu einem Engpass kommen. Wir bekommen den Spargel täglich frisch vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule angeliefert. Durch die letzten kalten Nächte ist der grüne Spargel allerdings nicht nachgewachsen, vielleicht müssen wir die ein oder andere Lieferung mit weißem Spargel ( natürlich zum gleichen Preis ) ersetzen. Da wir momentan jahreszeitbedingt eine eher etwas magere Zeit  im regionalen Obstangebot durchleben, haben wir uns entschlossen, erste spanische Miniwassermelonen und Nektarinen ins Sortiment mit aufzunehmen, denn auch im regionalen Apfelsortiment lichten sich nun weiter die Reihen, ungewiss ist eine weitere Verfügbarkeit von Elstar oder auch Topaz, einzig der Apfel Marnica ist noch ausreichend vorhanden. Wir wollen so spät als möglich Äpfel aus Übersee anbieten, wir hoffen hier auch in Ihrem Sinne zu handeln.

Unser Projekt Bio-Brotbox für die Oldenburger Grundschüler/innen, das wir zusammen mit unserem Netzwerk organisieren,  ist nun online. Wir würden uns freuen, wenn Sie die Webseite und somit dieses ehrenamtliche Projekt weiter verbreiten, der ein oder andere Sponsor würde uns schon noch richtig guttun…http://bio-brotbox-oldenburg.de/ Vielen Dank dafür.

Unsere neuen Bioladen- Monatsangebote können sich wirklich sehen lassen, von Wassereis für die Kurzen über leckere Rucola Ravioli und ausgezeichnetem Weißwein in Demeterqualität ( passt gut zu Spargel ) ist für alle etwas dabei, hier finden Sie alle Angebote zur Übersicht. Als Brot der Woche haben wir den Huntedieker,  eine gesamt Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot finden Sie in unserem Onlineshop oder wie immer hier :

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 19 ab dem 07.05.2014 bis 13.05.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Chicoree  Bioland  RN
  • Broccoli Spanien EG-BIO 
  • Eichblatt Bioland  BVH Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof !
  • Vorerst letztmalig Möhren Bioland  BVH
  • Avocado Hass   EG-BIO
  • Apfel Marnica        RN Demeter
  • Kartoffeln  Leyla BVH von Hein

    ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 19 unterscheidet sie sich bei den Kiwis, Avocado und dem Broccoli, ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung alle Waren aus der Region!!! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 19 :

  • Steinchampignons RN 
  • Lauchzwiebeln BVH  Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland Ökohof BVH regional!!
  • Eichblatt Bioland  BVH
  • Kartoffeln  BVH von Hein
  • Möhren BVH   Bioland
  • Apfel Marnica   RN Demeter
  • Chicoree  Bioland  RN

       natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan