Moin moin,
Regionale Mini Kiwi BVH vom Obstgarten
Strahlengriffel ( Actinidia arguta), eine Mini Kiwi war die von uns gesuchte Antwort auf dem so schön blühenden Strauch in unserer letzten Rundmail. Wir werden die Erdbeeren ( für die, die es richtig gewusst haben) in der kommenden Woche ( Kw 27) euren Bestellungen beilegen. Da wir die ersten 5 nicht so wirklich ermitteln konnten und wir Keinen Menschen benachteiligen wollten, haben wir fluchs auf die ersten 15 erweitert…guten Appetit. Die zwei starken Regentage in der letzten Woche hatten leider dazu geführt, dass bei einer Erdbeer- Lieferung von uns der Geschmack der Erdbeeren etwas verwässert war, den Erdbeeren geht es da nicht anders als uns, sie benötigen Sonne, Sonne und nochmals Sonne, um gutgelaunt, hübsch pigmentiert und supersüß daherzukommen. Die nun trockenere Witterung hat dafür gesorgt, dass die Erdbeeren wieder von guter Qualität sind. Richtig schön ist nun die Quallität vom regionalen Blumenkohl und Broccoli, den Broccoli haben wir daher auch gleich in unsere Abokisten- Zusammenstellungen eingeplant. Brocoli und Blumenkohl kommen von unserem Erzeuger BVH dem Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken. Bei den Möhren haben wir uns nun entschlossen, komplett auf süddeutsche Ware umzuschwenken, wir können sie
Bio-Möhren BVH vom Ökohof
preisgleich wie die italienischen anbieten. Auf den regionalen Äckern hat sich die Erntephase dank des fehlenden Sommers ca. 14 Tage nach hinten verschoben, dann werden wie gewohnt all unsere Möhren wieder vom Sozialen Ökohof aus Papenburg kommen. Auch die regionale Heidelbeeren- und Himbeerernte scheint sich etwas zu verschieben. Die nun schon allerorts angebotenen Beeren kommen bestenfalls aus Süddeutschland, mehrheitlich aber eher aus Italien, Frankreich oder Marokko…wir handeln diese Beeren nur aus der Region von unserem BVH Erzeuger ( Obstgarten), daher haben wir sie noch nicht im Sortiment. Vorbei ist nun leider die Spargelzeit, für unseren Erzeuger eine eher durchwachsene Saison, ihre Erträge lagen deutlich hinter dem der letzten Jahre, umso wichtiger wäre nun eine gute Erdbeerernte, womit wir wieder bei der Sonne wären.
Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 27 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.Web-ECO-Download-O-G-Kw-15-27.klick
Als Brot der Woche haben wir das Roggenvollkornbrot Mischling von der Biolandbackstube Barkenhof aus Kirchhatten, ein sehr aromatisches Brot, das mit Sauerteig angesetzt ist, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier…klick
Auch in unserem Bioladen- Sortiment gibt es wieder einige Veränderungen, eine ganze Reihe toller neuer Angebote stehen ab dem 01.07. für Sie bereit, hier lohnt sich das Stöbern und Zugreifen, eine Übersicht finden Sie hier..Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 27-28 ab dem 01.07.2015 bis 07.07.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Broccoli Bioland BVH von Hein
- Zucchini Bioland BVH Soz.Ökohof
- Radieschen Bioland BVH
- Frühkartoffel Christa BVH von Hein
- Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
- Apfel Marnica Demeter Augustin
- Honigmelone Galia EG-BIO ca.850g
- Paprika rot spitz Griechenland EG-BIO
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 27 unterscheidet sie sich nur bei den Melonen und den Paprika , ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung nun schon alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 27-28
- Erdbeeren 250g Obstgarten BVH
- Broccoli Bioland BVH von Hein
- Apfel Marnica Demeter RN Augustin
- Frühkartoffel Christa BVH von Hein
- Möhren Bioland BVH
- Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
- Zucchini Bioland BVH Ökohof
- Batavia / Kraus-Salat Bioland BVH
- natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept