Blaubeeren und Buschbohnen – so schmeckt der Sommer – Ecocion bringt’s

Heidelbeeren vom Obstgarten BVHDie guten Neuigkeiten zuerst: In dieser Woche gibt es Heidelbeeren für alle! Ihr findet sie in den Abokisten und auch bei uns im Geschäft. Die kleinen Knubbel sind voller Vitamine und passen gut zu Süßspeisen und Salat. Aber meistens sind sie schon verschwunden, bevor man sie weiter verarbeiten kann …

Die letzten Wochen waren witterungsbedingt für die regionalen Erzeuger nicht leicht. Große Hitze gefolgt von Trockenheit und relativer Kälte haben dazu geführt, dass vielerorts die Pflanzen auf Feldern und in Gewächshäusern etwas verzögert sind im Wachstum. Der Rucola hat es zum Beispiel ins andere Extrem getrieben und steht schon in Blüte, andere Pflanzen wurden von Erdflöhen zerfressen. Beides führt auch dort zu einem Lieferengpass.

Aus Süddeutschland finden aber die ersten Zwetschgen ihren Weg zu uns, die Sorte ‚Hermann‘ kommt vom Obsthof Schindler zu uns in den Norden.
In der übernächsten Woche sind dann die Buschbohnen vom sozialen Ökohof in Papenburg erntebereit und kommen (in allen Abokisten) zu euch.

Wir bieten euch für kurze Zeit kleine Gurken zum Selbsteinlegen an! Wenn ihr Interesse habt bestellt bitte vor, wir werden nur kleine Mengen auf Lager haben.

Vielen dank für die (übrigens positiven) Rückmeldungen zu den Kosmetikprodukten von Cattier! Da sie gut angekommen sind, haben wir das Sortiment noch erweitert, es lohnt sich also einen Blick über das Kosmetikregal schweifen zu lassen oder sich durch den Onlineshop zu klicken. (klick)

Das Brot der Woche ist das Iglu 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Hefe und Natursauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29/30, ab dem 17.07.2019 bis 23.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin    (RN)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein         (BVH)
  • Eichblatt Bioland vom soz. Ökohof         (BVH)
  • Zucchini Bioland von Hein                       (BVH)
  • Heidelbeeren 250g Bioland                     (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28/29 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Zitronen und Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29/30

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein          (BVH)
  • Romanasalat Bioland von Hein                 (BVH)
  • Zucchini Bioland von Hein                        (BVH)
  • Heidelbeeren 250g Bioland                      (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan