Blaubeermuffins mit Schlagsahne

Moin, moin,

Mit dem nun beginnenden Juli endet leider auch so langsam die tolle Erdbeerzeit von unserem Erzeuger, dem Biolandbetrieb  Obstgarten zur alten Schule.  Wir werden jedoch  auch in den nächsten 14 Tagen weiterhin Erdbeeren

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

bekommen, Stefan und Stups  haben noch eine spättragende Erdbeersorte, hier sind die Mengen aber sehr knapp und auch der Preis wird sicherlich etwas steigen. Für unsere Abokisten- Zusammenstellungen haben wir von den beiden nun alternativ Heidelbeeren eingeplant. Darauf freuen wir uns schon lange, für die intensiven blauen Flecken auf den Kleidungsstücken unserer Kurzen haben wir natürlich auch vorgesorgt, hier finden Sie eine kleine Auswahl… Neben den regionalen Heidelbeeren sind nun auch erste Kirschen ins Sortiment gekommen, sie kommen allerdings aus Süddeutschland daher. Von unseren Erzeugern ( BVH ) bekommen  wir nun auch ersten Wirsing ( Hein ), sowie Bundmöhren und erste große Tomaten ( Soz. Ökohof ). Neben der Frühkartoffel Christa haben wir nun von Hein auch die Kartoffelsorte Leyla bekommen, sie zeichnet sich durch eine kräftige gelbe Farbe und einen guten Geschmack aus. Wer immer noch

Brot der Woche Moorwüstling 750g BVH

lieber die geschmacklich sicher intensivere Kartoffelernte aus dem letzten Jahr bevorzugt, kann immer noch schöne Ware von uns bekommen. Übrigens, die Bezeichnung Frühkartoffel ist nicht sortenabhängig, bis zum 10. August können neu geerntete Kartoffeln als Frühkartoffeln ausgelobt werden. Eine  Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 27 ( gültig ab dem 02.07.2014-08.07.2014 ) finden Sie wie immer hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-14-27 oder in unserem Onlineshop.

Neuer Monat, neue Bioladen- Monatsangebote, hier stechen unserer Meinung nach diesmal besonders die beiden Vivolovin Weine für 2,99€ und die vegane Chorizo Bratwurst heraus, aber auch ansonsten kann sich das Angebot durchaus sehen lassen, eine Gesamtübersicht finden Sie hier klick…

Als Brot der Woche haben wir nun das Moorwüstling,  nicht nur wegen dem lustigen Namen eines unserer Liebsten, es kommt zwar recht dunkel daher, ist aber durch die Roggen- und Amaranthflocken schön locker und saftig,  auch Kinder mögen es oft sehr gern.  Roggenflocken*, Backferment*, Trinkwasser, Roggenvollmehl*, Amaranth*, 1% Sirup*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 27 ab dem 02.07.2014 bis 08.07.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Heidelbeeren Obstgarten BVH
  • Äpfel Royal Gala EG-BIO 
  • Mangold Bioland Ökohof Papenburg BVH
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof !
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
  • Kohlrabi BVH Bioland von Hein 
  • Bund Möhren Bioland BVH Ökohof 
  • Frühkartoffeln  Leyla  BVH von Hein

    ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 27 unterscheidet sie sich nur bei den Äpfeln !!! Auch in der ersten Zusammenstellung sind ansonsten nun alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 27 :

  • Mangold Bioland BVH Ökohof Papenburg
  • Heidelbeeren BVH Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland Ökohof BVH regional!!
  • Frühkartoffeln Leyla  BVH von Hein
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH 
  • Bund Möhren Bioland BVH Ökohof
  • Äpfel Red Prince  Demeter  Augustin RN letzte Mengen!!
  • Kohlrabi  Bioland BVH von Hein 

       natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept!

Viele Grüße, Olaf und Stefan