Moin moin,
ecocion Abokisten
Eine kleine Sensation, über die wir uns riesig freuen:
Bei der bundesweiten Wahl der besten Bioläden 2016 von der Zeitschrift Schrot und Korn sind wir als einziges Oldenburger Unternehmen unter den Gewinnern und das in gleich fünf Kategorien:
– Fachkundige Beratung: Gold…
– Preisleistungsverhältnis: Silber
– Freundliche Bedienung: Silber (wie kann das?)
– Frische: Bronze
– Sortimentsvielfalt: Bronze
(Die Kategorie ‚Fachgeschäft‘ hat übrigens mit der Größe unseres Ladens zu tun.
Ihr findet uns auf der Seite recht weit unten. Am besten die Wortsuchfunktion benutzen) (hier geht es zu den Ergebnissen klick)
Danke an alle, die ihr fleißig für uns abgestimmt habt!!! Die offizielle
ecocion Abokisten
Urkundenübergabe wird auf der Bio Fach- Messe in Nürnberg im Februar erfolgen.
Zum Februar werden wir die Preise der Fairtrade-Bananen etwas anpassen müssen. Das hat verschiedene Gründe, auch Banafair schreibt auf ihrer interessanten Webseite etwas dazu..klick Alleine wegen des schwachen Dollar-Wechselkurses entstehen unserem Lieferanten Banafair Mehrkosten von ca. 0,20€/kg. Dazu kommen stetig steigende Logistikkosten und im Vergleich zu Bananen aus anderen südamerikanischen Staaten ein höherer Zoll. Anders als bei den meisten zentral- und südamerikanischen Staaten besteht zwischen der EU und Ecuador kein Freihandelsabkommen. So fallen für Bananen aus Peru oder der Dominikanischen Republik bis zu 0,05€/kg weniger Zoll an. In Zusammenarbeit mit unserem Lieferanten wollen wir die Preiserhöhung aber so gering wie möglich halten, so dass wir die Preise lediglich um 0,15€/kg erhöhen werden. Wir möchten gerne weiterhin nur Fairtrade- Bananen handeln, auch wenn sie etwas mehr kosten als die einfachen Bio- Bananen, für uns gehen Bio und Fairtrade einfach Hand in
Fairtrade- Bananen
Hand, auch wenn das leider nicht immer und überall so ist…
Nach den vergangenen etwas milderen Tagen erwarten uns wieder frostige Temperaturen mit leichten Schneefällen. Ob und in welchem Ausmaß das die Lieferfähigkeit bei Artikeln wie Porree, Rosenkohl und Pastinaken beeinträchtigt, bleibt abzuwarten. Unsere Landwirte sagen : „Es wird recht frisch und das recht ausgiebig…“ Chinakohl und Wirsing stehen nur noch in begrenztem Rahmen aus regionalem Anbau zur Verfügung. Spätestens in einer Woche werden wir leider vollständig auf Importware wechseln müssen.
Bei den Clementinen geht die Saison nun langsam dem Ende entgegen. In ca. 14 Tagen wird die italienische Ernte bereits weitestgehend abgeschlossen sein. Die Preise ziehen daraufhin etwas an. Erfahrungsgemäß zieht der Geschmack nicht unbedingt auch an…wir raten nun die letzten leckeren italienischen zu genießen..
Als Brot der Woche haben wir den Huntedieker vom Barkenhof, dieses saftige Brot ist ein Original, so stellen wir uns ein Vollkornbrot vor, saftig und lecker, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier..klick
Alle Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, hier finden sie auch all unsere Bioladenangebote, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 03 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier..
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 03 ab dem 20.01.2016 bis 26.01.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Broccoli Spanien EG BIO
- Drachenblut Saft- Blutorangen
- Apfel Marnica Demeter Augustin
- Paprika rot spitz Griechenland
- Steinchampignons RN Naturland
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Orangen Wash. Navel cal. 1-3
- Zucchini Italien EG-BIO
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 03 unterscheidet sie sich schon bei fünf Artikeln, die Orangen, der Broccoli, die Paprica, Zucchini und auch das Drachenblut kommen nicht mehr aus der Region, dafür haben wir Feldsalat, Pastinaken, Zwiebeln und Austernpilze eingeplant! Auch in der ersten Zusammenstellung sind ansonsten noch alle Waren noch aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 03
- Pastinaken Bioland BVH Samenfest
- Austernpilze BVH Bioland
- Apfel Marnica Demeter RN
- Feldsalat Bioland BVH
- Steinchampignons RN Naturland
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Möhren Bioland BVH Ökohof
- Zwiebeln gelb Bioland BVH
- natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Viele Grüße, Olaf und Stefan