In dieser und in der nächsten Woche müssen wir sehr spontan unsere Liefertouren disponieren, so daß es sicherlich zu Abweichungen in Ihrer gewohnten Lieferzeit kommt.

Zwischen Weihnachten und Neujahr
werden viele unserer Kunden in Urlaub sein bzw.den Kühlschrank noch voll haben. Darum haben wir uns gedacht, daß wir nur nach Aufforderung ausliefern.
(KEINE automatische Abokiste, es sei denn Sie wünschen dies!)
Unser Bäcker nimmt seinen wohlverdienten Urlaub in dieser Woche!!
Bitte bis Do.mittag den 27.12.07 bestellen,
damit wir eine Chance haben Ihre Wünsche umzusetzen.
Ausliefern werden wir am Fr. nachmittag und am Sa.!

Bitte eine kurze Info an uns per Mail oder Telefon, wenn Sie eine Lieferung wünschen.
Viele von Ihnen haben uns schon über Ihre Lieferwünsche rund um die Feiertage informiert.
Dies haben wir natürlich schon in unsere Planungen aufgenommen. Danke!

Montagslieferungen
Aufgrund der beiden Feiertags-Montage bieten wir Ihnen und unseren anderen Montagstourkunden an, jeweils am Sa. davor von uns beliefert zu werden.
D.h.:
Sa. den 22.12.07 statt am heilig Abend (Mo.) (letzte Backwarenlieferung in diesem Jahr!!)
und am
Sa. den 29.12.07 statt an Sylvester
(Bitte bis Do. mittag den 27.12.07 bestellen.)

BITTE informieren Sie uns, wenn wir Sie an diesen oder einen von den beiden Samstagen beliefern in unsere Liefertour integrieren dürfen.

Nachdem wir alle hoffentlich schöne Weihnachtstage verbracht haben und gut ins neue Jahr gerutscht sind finden unsere Auslieferungen wieder zu den gewohnten Terminen statt.

Merry Chrismas and a happy new year wünschen Euch

Eure Ecocion’s

Stefan & Olaf

Clementinen
In der letzten Woche haben wir die uns zugesagten Clementinen nicht erhalten, da die italienschen Transportunternehmer in den Generalstreik getreten sind.
So mußten wir auf andere Clementinen ausweichen, welche leider Kerne hatten und nicht so lecker waren.

Der Streik ist beigelegt und unser Großhandel rechnet mit frischer Ware am Mittwoch.
Wir haben uns gleich mehrere Kisten reservieren lassen um für Weihnachten wieder die leckeren kleinen Clementinen anbieten zu können.

Brot der Woche (KW 51)
Haferling

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
40% Dinkel, 60% Hafer
zusätzlich: Buttermilch, Hirse
angesetzt mit Backferment

Bis einschließlich nächsten Sa. kostet
das Haferling nun 2,60 € statt 2,90 €!

Danach geht unser Bäcker in seinen wohlverdienten Weihnachtsurlaub.
Ab dem 3. Januar können wir wieder Backwaren von Ihm bekommen.
Trotz der enorm gestiegenen Getreidepreise hat die Bäckerei Barkenhus die Preise bis zur Jahreswende gehalten und wird erst zum neuen Jahr Ihre Preise anheben.