Zum Start in den Feiertagsmonat fällt der 1. Mai auf den Montag, sodass wir ähnlich wie an Ostern oder demnächst an Pfingsten wieder alle Montags- und Dienstagskunden am Dienstag ausliefern.

Ihr könnt uns dabei helfen, indem ihr so früh wie möglich eure Bestellungen im Online-Warenkorb plant. Dann können wir besser planen und euch zuverlässig versorgen:

Sonntag den 30.04. liefern wir nicht aus, wir kommen bereits am Samstag den 29ten. Bitte bis Donnerstag 23:59 Uhr bestellen.

Montag 01.05.23 keine Lieferungen.

Unsere Montags- und Dienstagskunden packen wir am Montag und liefern am Dienstag aus. An dem Tag werden wir den ganzen Tag mit Fahrrad und Auto unterwegs sein. Bis Dienstag Abend in der Vorwoche werden wir alle Touren im Shop angepasst haben. Bestellungen für Dienstag den 2. Mai können im Shop bis Samstag, den 29ten um 9 Uhr angepasst werden. (Regionale Barkenhus Fleischwaren bitte bereits bis Freitag, 28ten um 10 Uhr bestellen).

Unser Laden hat am 1. Mai geschlossen. Wie jedes Mal bemühen wir uns an den Tagen vor den Feiertagen besonders üppig unsere Obst- und Gemüseauslage im Laden zu füllen.

Heute kommen die ersten Tomaten- und Cherrytomatenpflanzen vom sozialen Ökohof bei uns an. Diese können wir leider nicht „heile“ ausliefern, aber im Laden sind sie nun erhältlich.

Weitere Jungpflanzen, die auch geliefert werden können, wie Salate, Lauchzwiebeln, Knollensellerie, Kohlrabi (jeweils 5 Setzlinge) und Petersilie im Topf schmücken auch schon unseren Eingang.

Endlich füllt sich unsere Obstauswahl wieder. Wir erwarten am Sonntag die ersten Miniwasser- und Charentaismelonen und Nektarinen vom Mittelmeer, die sind zwar noch ein wenig „kostbar“ aber die Sommersehnsucht ist auch bei uns nicht mehr aufzuhalten. Mindestens genauso „kostbar“ sind die schon abgekündigten ersten Erbeeren aus Süddeutschland vom Demeterhof Schmälzle, aber wenn die so lecker sind wie in den letzten Jahren …

Eine kleine Ausnahme machen wir in der nächsten Woche bei den Himbeeren, eigentlich nehmen wir keine spanische Ware. Diesmal hat uns eine Bitte von unserem Lieferanten erreicht. Sie versuchen einer spanischen Kooperative zu helfen, indem sie viel größere Mengen abnehmen als geplant. Die Himbeeren sind von einer großen deutschen Bio-Kette sehr kurzfristig abgesagt worden. Auf Details möchte ich hier nicht weiter eingehen, da ich keine Möglichkeit habe sie zu überprüfen. Aber mein Vertrauen in unsere Lieferanten auch bei den überregionalen ist über die Jahre doch sehr groß geworden.

Und in unserer Region beginnt die Rhabarber- und Spargelernte. Unser lieber Albert aus Schortens kommt nun auch wieder regelmäßig. Heute hat er uns erste wunderschöne Salate von seinem Biolandhof vorbeigebracht.

Das Brot der Woche ist das Rabauke (1000g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 17, ab dem 25.04.2023 bis 02.05.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Elstar Demeter Augustin                (RN)
• Kartoffel Gunda mk                                   (BVH)
• Spinat Bioland                                             (BVH) 
• Eichblatt Bioland                                        (BVH)
• Schlangengurke                                            (FR) 
• Birne Conference                                         (BE) 
• Aubergine                                                       (ES)         
• Paprika rot                                                     (ES)
• Cherryromatomaten Datterino              (FR)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 17 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Äpfeln, Spinat, Kartoffeln und Salaten. Diese Produkte, kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 17

• Apfel Elstar Demeter Augustin                (RN)
• Bärlauch Bioland                                         (BVH) 
• Möhre gewaschen Bioland                       (BVH)
• Lauch Bioland                                               (BVH) 
• Steinchampignons                                       (BVH)
• Kartoffel Gunda mk                                   (BVH)
• Spinat Bioland                                             (BVH) 
• Eichblatt Bioland                                        (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions