Moin moin,
In dieser Woche brennen wir, zum langsam nahenden Winteranfang und dem damit verbundenen Ende der hiesigen Wachstumsperiode, nochmal ein Feuerwerk der regionalen Köstlichkeiten ab. Von unserem Erzeuger, dem Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule haben wir in dieser Woche endlich den gelben Strahlengriffel in unseren Abokisten-Zusammenstellungen. Über 10 Jahre haben die Pflanzen gebraucht, um sich an unser schönes norddeutsches Klima zu gewöhnen, seit 3 Jahren tragen sie nun erste Früchte. Die Mini-Kiwi (Actinidia arguta), auch japanische Stachelbeere genannt, kann mit Schale verzehrt werden. Schon im letzten Jahr hatten wir mehr Anfragen als Früchte, das Angebot ist auch in diesem Jahr, aller Wahrscheinlichkeit nach, auf eine Woche begrenzt. Auch eine kleine Menge an ihren regionalen blauen Trauben ( mit Kern) haben wir
vom Obstgarten im Programm. Passend zum Herbst und der Eintopfzeit haben wir für unsere Zusammenstellungen zusätzlich Wirsing von Hein und den Papenburgern eingeplant, natürlich zusammen mit einem tollen Rezept. In dieser Woche haben wir wahrscheinlich jahreszeitbedingt letztmalig nur Waren aus der Region ( BVH) für unsere Abokisten eingeplant. Bei Tomaten und Gurken müssen wir nun leider schon zweigleisig fahren, unsere Erzeuger haben nur noch kleine Mengen. Alternativ bieten wir nun auch spanische Ware an, gerade bei den Gurken ist in Spanien Hochsaison, daher sind die Preise sehr moderat. Mit der Qualität der spanischen Gurken waren wir bisher nicht besonders zufrieden, wir hoffen auf bessere Ware.
Wir möchten unser plastikfreies Sortiment nochmal etwas in Erinnerung rufen. Wir haben in Zusammenarbeit mit unserem Großhandel ( Kornkraft Hosüne) begonnen, viele Produkte alternativ zur Plastikumverpackung auch in Papiertüten anzubieten. In dieser Woche haben wir viele Papierwaren im Angebot, hier geht es zur Übersicht..
Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 41-42 gültig ab dem 07.10.2015 bis zum 13.10.2015 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download Web-ECO-Download-O-G-Kw-15-41 hier.
Wer mal unsere ( BVH) Erzeuger sehen und einen kleinen Eindruck von ihnen und uns gewinnen möchte, findet sie hier klick
Unsere abermals neuen Bioladenangebote sind auch schon ganz schlemmerherbstlich gestimmt und einfach wunderbar lecker, eine Übersicht finden Sie hier…klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 41-42 ab dem 07.10.2015 bis 13.10.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen
- Wirsing Bioland BVH Soz. Ökohof
- Apfel Elstar Bioland RN
- Gelber Strahlengriffel, Mini-Kiwi BVH vom Obstgarten
- Kartoffel Anuschka fk BVH von Hein
- Eichblatt Bioland BVH von Hein
- Birne Conference Demeter RN
- Steinchampignons RN Naturland
- Möhren Bioland BVH Ökohof
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 41 unterscheidet sie sich nicht! Auch in der ersten Zusammenstellung sind alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 41-42
- Wirsing Bioland BVH Soz. Ökohof
- Kartoffel Anuschka BVH Bioland von Hein
- Apfel Elstar Demeter RN
- Gelber Strahlengriffel, Mini-Kiwi BVH vom Obstgarten
- Birne Concorde Demeter RN
- Möhren Bioland BVH Ökohof
- Eichblatt Bioland BVH von Hein
- Steinchampignons RN Naturland
- natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Viele Grüße, Stefan und olaf