Unsere Möhren BVH vom Soz. Ökohof
Moin moin,
Wir nehmen nun den dritten Anlauf für einen Besuch bei unserem BVH Erzeuger Hein Hanken aus Goldenstedt, der erste Termin fiel sinnflutartigen Regenfällen zum Opfer und der nächste musste leider wegen einem Trauerfall abgeblasen werden. Wir laden euch ein mit uns nun am Sonntag den 21. August seinen Betrieb zu besichtigen. Von Hein kommen nicht nur all unsere Kartoffeln für unsere Abokisten und unseren Bioladen, er baut auch Kohl, Lauch, Zwiebeln, Fenchel und Salate für uns an. Wir wollen mit ihm und euch zusammen Kartoffeln ernten und diese dort auch zubereiten und verspeisen. Sein Angebot richtet sich vorrangig an Kinder, aber natürlich sind auch große „Kinder“ gern gesehen, wir werden am Sonntag um 12h von unserem Bioladen aus losfahren, wir denken, dass wir gegen
Regional ist erste Wahl
18h wieder zurück sein werden. Falls Sie mitkommen möchten, eine Mitfahrgelegenheit benötigen oder auch noch ein Plätzchen im Wagen frei haben, sprechen Sie uns an, Hein möchte gerne im Vorfeld wissen mit wie- vielen unserer Kunden/innen wir kommen. Wir freuen uns schon darauf. Ein kleines Filmchen über uns und unsere Erzeuger finden Sie hier, 6 Minuten lang, auch die Betriebe unserer Erzeuger werden vorgestellt.
Die Heidelbeersaison ist nun leider schon vorbei, wir hoffen dass wir zur Auslieferung am 15. und 16. noch einigermaßen ausreichend Heidelbeeren bekommen, können das aber jetzt leider noch nicht versprechen. Die Heidelbeeren waren und sind richtig gut und entschädigen die total ins Wasser gefallene Erdbeersaison in diesem Jahr. Das hatten Stefan und Stups vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule (BVH) auch bitter nötig, denn auch die Spargelsaison war nicht wirklich gut, nun bekommen wir von den beiden erste Mini Roma Tomaten, die sind geschmacklich auch immer super. Recht schlecht ist die Verfügbarkeit von Broccoli, Salaten und Blumenkohl, durch das schlechte Wetter der letzten Zeit sind viele Schädlinge und auch Pilzkrankheiten aufgetreten und haben teils ganze Anbausätze vernichtet, Hein Hanken wird euch da genaueres zu sagen können.
Frühäpfel
Unser Apfelsortiment hat sich nun schon etwas vergrößert, mit der Sorte Jamba ist nun auch eine nicht mehr ganz so säuerliche Sorte hinzugekommen. Äpfel aus Übersee handeln wir nun gar nicht mehr, in der kommenden Woche werden uns auch schon die ersten Elstar Äpfel erreichen, aber auch die ersten Plückungen dieser beliebten Sorte sind noch recht säuerlich, Frühäpfel eben…
Wer es süß mag, hat mit Trauben, Zwetschgen, Honig- und Wassermelonen sowie Pfirsichen und Nektarinen auch Alternativen in unserem Sortiment.
Papenburger Blumen BVH Soz. Ökohof
Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 32 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.
Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 33 ab dem 17.08.2016 bis 23.08.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Hokkaido Bioland BVH von Hein/Ökohof
- Steinchampignons RN Naturland
- Zwetschgen RN Bioland
- Zwiebeln Bioland BVH Soz.Ökohof
- Frühkartoffel Annabell Vfk BVH von Hein
- Tomaten Bioland BVH Soz. Ökohof
- Tafeltrauben weiß Vittoria
- Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 33 unterscheidet sie sich nur bei den Trauben, wir haben in der regionalen Zusammenstellung erste Frühäpfel und auch Zwetschgen eingeplant, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 33
- Hokkaido Bioland BVH von Hein/Ökohof
- Steinchampignons RN Naturland
- Zwetschgen RN Bioland
- Zwiebeln Bioland BVH Soz.Ökohof
- Frühkartoffel Annabell Vfk BVH von Hein
- Tomaten Bioland BVH Soz. Ökohof
- Apfel Hana Demeter aus Süddeutschland
- Cherrytomaten Roma Mini BVH Obstgarten
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Viele Grüße,
Olaf & Stefan