Für unsere Regionalkisten, konnten wir uns noch eine gute Menge von grünen Paprika und roten Tomaten sichern. Damit, wird sich das heimische Fruchtgemüse bis nächstes Jahr verabschieden. Leider, wird auch der beliebte Marnica eine zeitlang in unserem Sortiment fehlen. Die restlichen Mengen von dem Apfel wurden vom Demeter Obsthof Augustin eingelagert und unsere Auswahl wahrscheinlich erst im neuem Jahr wieder bereichern.
Schon seit ein paar Wochen, sind wir von dem Rosenkohl vom Biolandbetrieb Enno Allers begeistert und freuen uns schon darauf, ihn in dieser Woche zum guten Preis in die Abokisten zu legen.
So langsam bemerken wir auch, das die Speditionen und Paketdienste nicht mehr Ihre Aufträge zuverlässig erfüllen können. So lässt unsere beliebte H-Milch von der Gläsernen Meierei schon seit über einer Woche auf sich warten. Auch beim Maya Kaffee bahnen sich Verzögerungen an. Um dem etwas entgegenzusteuern, lassen wir bis Weihnachten schon am Montag statt am Dienstag frisch rösten. Deshalb, bitte bis Sonntagabend den Kaffee vorbestellen, damit wir eure Wünsche noch berücksichtigen können. Zusätzlich halten wir auch etwas mehr Vorrat, von dem wunderbaren Kaffee auf Lager.
Gewohnt, wie jedes Jahr, schmücken jede menge Tannen und potentielle Weihnachtsbäume den Platz vor unseren Laden. Sehr gerne stellen wir Steffi und Jascha diesen zur Verfügung und freuen uns bereits auf den natürlichen Weihnachtduft. Selbstverständlich in Bioqualität!
Bevor die Tannen kommen schaut noch der Nikolaus vorbei. Bei uns bringt er in diesem Jahr wieder die leckeren Stutenkerle aus Dinkel von der Biolandbäckerei Barkemeyer vorbei. Diese können dann vom 04. bis 06. Dezember bei uns erworben oder geliefert werden. Außerdem greifen wir dem Nikolaus ein wenig unter die Arme und werden in vielen Kitas in und um Oldenburg am 06.12. auch Stutenkerle liefern. Diese bitte ebenfalls vorbestellen, damit wir genug Zeit haben, den Nikolaus tatkräftig zu unterstützen.
Das Brot der Woche ist das Vagabund (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Backferment. (BVH) Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47/48, ab dem 24.11.2021 bis 01.12.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Rosenkohl Bioland (BHV)
- Feldsalat Demeter (BHV)
- Apfel Pinova Demeter Augustin (RN)
- Kartoffel Belana fk (BHV)
- Romatomaten Spanien (ES)
- Granatapfel Wunderful (ES)
- Paprika gelb Spanien (ES)
mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 47/48 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Granatäpfel, bei den Birnen, den Tomaten und den Paprika. Bis auf die Paprika, die Granatäpfel und die Romatomaten, kommt auch in der überregionalen Kiste alles aus der Region.
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47/48
- Rosenkohl Bioland (BHV)
- Feldsalat Demeter (BHV)
- Apfel Pinova Demeter Augustin (RN)
- Kartoffel Belana fk (BHV)
- Birne Alexander Lukas Demeter (RN)
- Paprika grün Bioland (BHV)
- Tomaten Bioland (BHV)
mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan