Da nun auch Lebkuchen und Spekulatius ihren Platz in unseren Regalen und unseren Shop eingenommen haben. Adventskalender sind auch schon am Start. Der Vorfreude auf die kuschelige Jahreszeit, steht nichts mehr im Wege!

Darum könnt ihr auch ab jetzt, bis Mittwoch, den 29. November Fleisch für die Festtage vorbestellen. Es kann ab dem 22.12.2021, bei uns im Laden abgeholt werden. Bitte gebt bei der Bestellung gleich einen Abholtag an! Die Auswahl könnt ihr auf den nebenstehenden Bildern begutachten (einfach anklicken, ausdrucken, abgeben). Eine Liste kann auch im Laden mitgenommen werden. Wir liefern das Fleisch nicht aus, damit wir eine Unterbrechung der Kühlkette vermeiden.

Eigentlich ist es erst anfang November. Da steht eher das Einlagern von Kartoffeln, die ersten Eintöpfe und heiße Suppen im Vordergrund. Deshalb, gibt es wieder Sackware a 12,5kg von der festkochenden Belana Kartoffel, der vorwiegend festkochenden rotschaligen Laura, der guten alten Linda (fällt recht klein aus) und der mehligen Gunda zum günstigen Preis. Übrigens sammeln wir heile Kartoffelsäcke für unsern Bauern. Falls der Sack also leer ist, kann er gerne wieder bei uns abgegeben werden!

Das Brot der Woche ist das Kernbeißer (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 46, ab dem 14.11.2023 bis 21.11.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Möhre gewaschen Bioland                        (BVH)
• Kartoffeln Laura Bioland                          (BVH)
• Feldsalat Bioland                                          (BVH)
• Butternut Kürbis Bioland                          (BVH)
• Apfel Rubinette Demeter                             (RN)
• Clementine Demeter                                       (IT) 
• Strauchtomaten                                                (IT)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 46 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Kürbissen, Tomaten und Clementinen. Der Rest der überregionalen Kiste kommt aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 46

• CherryTomaten Ökohof Bioland            (BVH)
• Möhre gewaschen Bioland                        (BVH)
• Kartoffeln Laura Bioland                          (BVH)
• Feldsalat Bioland                                          (BVH)
• Birne Conference 45+ Demeter                (RN)
• Apfel Rubinette Demeter                            (RN)
• Chinakohl Bioland                                        (BVH)
• Lauch Bioland                                                 (BVH)