Die beliebte Apfelsorte Marnica ist ab Mittwoch wieder lieferbar! Der Obsthof Augustin hat uns informiert, dass die Früchte wieder riesig sein sollen, genau wie die zu erwartenden Santana und Boskoop, die ihr schon bei uns bekommt. Und wunderbar ist auch, dass wir euch diese heimischen Demeter-Früchte zum Angebotspreis liefern können!

Auch bei den Erdäpfeln erwartet euch die neue Ernte! Unser Hein hat seine Ernte soweit eingefahren und wir konnten einen für alle fairen Preis mit ihm ermitteln. Die Knollen können nun wieder eingelagert werden und wir bieten euch dieses Grundnahrungsmittel auch als Sackware an.

Am Dienstag besichtigen wir beim sozialen Ökohof ihren regionalen Ingwer. Die Ökohofler haben die Anbaufläche nach den letzten beiden Testjahren deutlich erhöht. Ihr Ingwer wurde begeistert von Euch und uns angenommen. Unsere Auszubildende Jana wird dabei mit Infos gefüttert damit sie nach den Ferien eine Aktionswoche zum Thema Ingwer für euch vorbereiten kann.

Das Brot der Woche ist das Moorwüstling 750g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 42/43, ab dem 14.10.2020 bis 20.10.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Annabelle vfk von Hein                   (BVH)
• Möhren Bioland vom soz.  Ökohof                 (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin            (RN)
• Gemüsezwiebeln Bioland von Gerdes          (BVH)
• Clementinen Marisol aus Spanien                 (EG-BIO)
• Paprika rot aus Spanien                                  (EG-BIO)
• Fenchel Bioland                                               (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 42/43 unterscheiden sich die Abokisten bei den Clementinen und Paprika. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 42/43

• Möhren Bioland vom soz.  Ökohof                 (BVH)
• Steckrüben Bioland von Hein                         (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin            (RN)
• Birne Conference Naturland                           (BVH)
• Zwiebeln gelb Bioland von Hein                    (BVH)
• Paprika rot vom soz. Ökohof                          (BVH)
• Paprika grün Demeter                                     (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan