Moin Moin,

Ecocion

In Zeiten wie diesen fällt es nicht leicht über die Verfügbarkeit von deutschen Gurken, Möhren oder Tomaten nachzudenken, in Wahrheit bleibt vielen von uns das Wort Deutsch gerade oftmals etwas beschämt im Halse stecken. Da werden Brandsätze in Flüchtlingswohnungen geworfen, tagelang vor Flüchtlingsunterkünften randaliert,  Menschen ertrinken auf der Flucht im Meer oder ersticken elendig in Schleuserautos. Selbst Aktionen wie unsere Bio Brotbox Aktion ( jedes Kind soll frühstücken können)  werden von Politikern mit dem Vorschlag ad absurdum geführt, dass die Flüchtlingskinder zukünftig erst mal nicht zur Schule gehen dürfen bis ihr Aufenthaltsstatus ( das kann gerne mal Jahre dauern) geklärt sei,

Brot der Woche KW 36

glücklicherweise ist der Vorschlag noch nicht durch. Bei uns arbeiten Menschen aus allen möglichen Ländern, das ist bereichernd,  wir lernen voneinander und lachen miteinander und da sind wir auch stolz drauf. Es ist genug für alle da auf dieser Welt, es ist nur nicht gerecht verteilt. Wer für sein eigenes persönliches Schicksal die verantwortlich macht, die am wenigsten haben, hat einiges nicht kapiert. Wir sind sehr froh zu wissen, dass gerade auch in unserer Kundschaft viele Menschen aktiv auf Flüchtlinge zugehen und bei rassistischen Äußerungen wenn nötig den Mund aufmachen.  Es gab vor kurzem mal ein Interview zu sehen, wo ein kleiner Dreikäsehoch, vielleicht vier Jahre alt, gefragt wurde, ob es denn in seinem Kindergarten viele Ausländer gäbe, er überlegte kurz und sagte dann nein, nur Kinder.

In dieser Woche haben wir erstmals wieder ausreichend regionale Äpfel, so dass wir sie für unsere Abokisten- Zusammenstellungen einplanen können, die Apfelsorte Santana ist geschmacklich sehr gut und gerade wegen seiner guten Verträglichkeit bei Kreuzblütenpollen- Allergien bekannt ( vorsichtig testen ). Des- weiteren haben wir unter anderem Zuckermais und in den explizit regionalen Zusammenstellungen Hokaido Kürbisse eingeplant. Nicht sehr zufrieden sind wir mit der Haltbarkeit der Pfirsiche und Nektarinen, sie müssen schnell verbraucht werden, da sie im Gegensatz zu den konventionellen ja nicht gegen Fäulnis und Pilzerkrankungen gespritzt werden, dadurch aber leider auch sehr schnell verderben.

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 36, gültig ab dem 02.09.2015 bis zum 08.09.2015, finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-15-36 klick

Als Brot der Woche haben wir den Huntedieker 1000g vom Barkenhof, dieses saftige Roggenvollkornbrot ist eines unserer Liebsten, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier klick.

Auch unser neues Bioladenangebot kann sich sehen lassen, eine Zusammenfassung unserer Angebote finden Sie hier.

Ein kleines Filmchen über uns und vor allem unserer Erzeuger finden Sie hier klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 36-37 ab dem 02.09.2015 bis 08.09.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Zuckermais Bioland BVH Ökohof
  
• Tomaten Bioland BVH Soz. Ökohof
• Zwiebeln gelb Bioland BVH Soz. Ökohof
  
• Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH 
• Apfel  Santana Bioland RN
  
• Trauben weiß  kernlos  EG-BIO
  
• Zucchini Bioland BVH Hein/Ökohof/Korte
  
• Möhren  Bioland BVH Ökohof

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 36 unterscheidet sie sich nur bei den Trauben und dem Zuckermais, auch in der ersten Zusammenstellung sind außer den Trauben  alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 36-37

• Hokkaido  BVH Bioland Ökohof/Hein
  
• Tomaten Bioland BVH Soz. Ökohof
  
• Zwiebeln gelb Bioland BVH Ökohof/Hein
  
• Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH
  
• Apfel  Santana Bioland RN
  
• Möhren  Bioland BVH Ökohof
  
• Zucchini Bioland BVH Hein/Ökohof/Korte
  
• Zwetschgen  RN Demeter
• natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan