Obwohl das Wetter immer noch recht bescheiden bleiben soll haben wir entschieden etwas Sommervorfreude auf eure Tische zu bringen. Also warm anziehen, den heißen Tee beiseite stellen und die Wassermelone anschneiden! Pudelmütze absetzen, Augen zu und beim Genießen an Sommer, Sonne, Strand denken :-)

Im Süden Europas ist der Kälteeinbruch vor einigen Wochen endlich überwunden, so das wieder reichlich Paprika und Tomaten geerntet werden können, das ist gut für die Qualität des Fruchtgemüses und auch der Preis fällt endlich.

Bei uns geht die regionale Möhrensaison zu Pfingsten in ihre Pause. Rechtzeitig erreichen uns aber zum Glück die ersten Frühmöhren aus Italien. Und um den Cliffhanger der vergangenen Wochen positiv abzuschließen: heute sollen endlich die ersten Kohlrabis aus der Region bei uns eintreffen. :)

Auch der nächste Feiertag steht vor der Tür: Pfingsten

Wir liefern wir auch an diesem Feiertag aus, bitte wie immer möglichst früh bestellen damit wir möglichst alle Wünsche erfüllen können.

Für Pfingstmontag nehmen wir Bestellungen bis Freitag 16 Uhr an.

Wir gehen davon aus das alle Kitas und Firmen am Pfingstmontag geschlossen haben. Bitte sprecht uns frühzeitig an, ob eine Lieferung am Dienstag oder Mittwoch gewünscht wird.

Die bestellten Backwaren werden von Samstag sein!

Für Dienstag nach Pfingsten nehmen wir Bestellungen bis Samstag 11 Uhr an.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 20/21, ab dem 19.05.2021 bis 25.05.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Marnica Demeter von Augustin              (RN)
• Zucchini aus Spanien                                         (EG-BIO)
• Romatomaten demeter aus Spanien                (EG-BIO)
• Mini Wassermelonen aus Spanien                   (EG-BIO)
• Radieschen Bioland                                           (BVH)
• Batavia grün Demeter von Grummersortern (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 20/21 unterscheiden sich die Abokisten bei den Tomaten, Zucchini und Wassermelonen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 20/21

• Apfel Marnica Demeter von Augustin             (RN)
• Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof    (BVH)
• Radieschen Bioland                                          (BVH)
• Spinat Bioland                                                    (BVH)
• Möhren Purple Sun Bioland                             (BVH)
• Steinchampignons                                             (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Tjaaa … das mit dem ersten regionalen Kohlrabi hat leider noch nicht geklappt. Es war einfach zu kalt in den vergangenen Tagen! Da wollte er nicht so wachsen wie erwünscht. Es wird also noch eine weitere Woche dauern, bis wir ihn an euch liefern können. Auch der Bataviasalat wurde kurzfristig abgesagt, den zarten Pflanzen ist es ebenfalls noch zu kalt! Aber die angekündigten Temperaturen machen Hoffnung. Wir konnten den Bataviasalat mit schönem Eisbergsalat aus der Region ersetzen! Ob daher der Name kommt? :-)

Langsam aber sicher haben wir den Kartoffelvorrat von Hein aufgegessen! Er hat noch eine Restmenge Laura und Linda eingelagert. Daher ergänzen wir das Angebot mit der frühen Kartoffel Sieglinde aus Italien, vielen Feinschmeckern ist sie bereits ein Begriff und wird sicherlich auch euch überzeugen.

Eine Besonderheit in dieser Woche sind Süßkartoffeln aus der Lüneburger Heide! In der überregionalen Kiste haben wir auch Mangos von der Elfenbeinküste, was für ein Genuss! Wir konnten diese letzte Woche schon probieren und haben extra eine große Menge für die kommende Woche vorbestellt. So tolle Schiffsware haben wir selten gesehen.

Gegen Ende der Woche erwarten wir leckeren Spargel aus folienfreiem Biolandanbau, genau solche Entwicklungen in der Ackerwirtschaft unterstützen wir gerne! (klick)

An Himmelfahrt diesen Donnerstag liefern wir wieder aus – nur die Backwaren werden vom Vortag sein

Wie immer bitten wir um frühe Bestellungen damit wir besser planen und möglichst all eure Wünsche erfüllen können.

Die Bestellzeiten für Himmelfahrt:

Für Donnerstag den 13.Mai bis Dienstag 16 Uhr,

für Freitag den 14.Mai bis Mittwoch 16 Uhr.

Das Brot der Woche ist das Vagabund 750g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 19/20, ab dem 12.05.2021 bis 18.05.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Blumenkohl aus  Frankreich                        (EG-BIO)
• Cherrytomaten Datterino aus Spanien       (EG-BIO)
• Mango Kent aus der Elfenbeinküste          (EG-BIO)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin         (RN)
• Paprika rot aus Spanien                                (EG-BIO)
• Kartoffel Laura fk von Hein                          (BVH)
• Möhren Bioland                                             (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 19/20 unterscheiden sich die Abokisten beim Blumenkohl, Tomaten, Mango und Paprika. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 19/20

• Süßkartoffeln Batate Bioland                           (RN)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin             (RN)
• Möhren Bioland                                                 (BVH)
• Batavia grün Demeter von Grummersortern (BVH)
• Radieschen Bioland vom soz. Ökohof            (BVH)
• Lauch Demeter von Grummersortern            (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Die ersten regionalen Kohlrabis sind am Start! Wir haben euch ab Mittwoch ein Kontingent gesichert. Noch wissen wir nicht, ob die Menge für die nächsten Regiokisten reichen wird. Am Wasser hat es in den letzten Tagen nicht gemangelt, dafür wäre jetzt etwas mehr Sonne gut für die Pflanzen! Wenn unser Bestand nicht reicht, werden wir die Kisten mit Steckrübern ergänzen, von denen hat der Biohof Allers noch einige schöne auf Lager.

Freuen können wir uns auf die ersten Salate von Albert Gerdes! Wie bei all seiner Ware rechnen wir mit bester Qualität.

Im Angebotsflyer werden Gurken und Spargel angekündigt. Gurken sind reichlich vorhanden! Regional vom Ökohof in Papenburg. Zusätzlich haben wir aber auch noch französische im Angebot, die wir etwas günstiger anbieten können. Die regionale Spargelernte kommt erst langsam in Fahrt. Unsere Erzeuger des Vertrauens beheizen ihre Felder nicht und sind daher auf warme Unterstützung von oben angewiesen.

Dafür sind die ersten deutschen Demeter-Erdbeeren aus dem Süden Deutschlands angekommen. Sie sind etwas kostspielig, aber auf jeden Fall eine Sünde wert! Bei der ersten Verkostung konnten wir uns nur schwer zusammen reißen und wieder aufhören.

Die guten Kartoffeln von Hein aus Goldenstedt reichen noch ungefähr die nächsten drei Wochen. In 10 Tagen werden wir auch Frühkartoffeln aus Italien anbieten, (auf ägyptische verzichten wir wie immer) bis es die ersten regionalen neuen Kartoffeln gibt.

Die nächsten 2 bis 3 Wochen bekommen wir vom Ökohof nur die Hälfte der Eier und ergänzen diese mit anderen Bioland Eiern.

Außerdem steht der nächste Feiertag an!

An Himmelfahrt übernächste Woche, ein Donnerstag wie jedes Jahr, liefern wir wieder aus – nur die Backwaren werden vom Vortag sein

Wie immer bitten wir um frühe Bestellungen damit wir besser planen und möglichst all eure Wünsche erfüllen können.

Die Bestellzeiten für Himmelfahrt:

Für Donnerstag. den 13.Mai bis Dienstag 16 Uhr

für Freitag den 14.Mai bis Mittwoch 16 Uhr.

Das Brot der Woche ist das Moorwüstling 750g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 18/19, ab dem 05.05.2021 bis 11.05.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Wirsing aus Spanien                                       (EG-BIO)
• Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof  (BVH)
• Aubergine aus der Niederlande                    (EG-BIO)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin           (RN)
• Steinchampignons                                           (RN)
• Zitronen aus Spanien                                      (EG-BIO)
• Paprika rot spitz aus Griechenland               (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 18/19 unterscheiden sich die Abokisten bei den Gurken, Mangold und Melonen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 18/19

• Apfel Marnica Demeter von Augustin            (RN)
• Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof   (BVH)
• Möhren Purple Sun Bioland                            (BVH)
• Kartoffel Laura fk von Hein                             (BVH)
• Kohlrabi Demeter                                             (BVH)
• Batavia grün Bioland                                       (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Nun sind wir endlich angekommen in der ersten, schönsten Zeit des Jahres: die Spargelzeit beginnt! Der erste regionale weiße Spargel ist bei uns angekommen. Allerdings nur in kleinen Mengen, da die Ernte anscheinend etwas spärlich ausfällt und die Arbeit sehr zeitintensiv ist. Auch auf den Erdbeerfeldern im Süden Deutschlands müssen die roten Früchte noch wie Ostereier gesucht werden, daher kommen diese saisonalen Leckerbissen erst etwas später zu uns. Ihr könnt euch aber schon drauf freuen!

Dafür können wir euch regionalen Spinat vom Ökohof anbieten, allerdings zum letzten Mal, dann werden die Gewächshäuser mit dem Sommergemüse bepflanzt. In der vergangenen Woche konnten uns die Charentaismelonen geschmacklich voll überzeugen! Wir konnten eine große Menge sichern, ihr werdet sie in den Abokisten finden und auch den Preis konnten wir deutlich senken.

Mit dem 1.Mai steht wieder ein Feiertag an! Wir bitten alle Kunden, möglichst frühzeitig zu bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können. Wir werden auch am Samstag ausliefern, jedoch können wir euch dann nur mit Backwaren vom Vortag beliefern.

Für folgende Liefertage ändert sich auch der Bestellschluss:

Samstag, 1. Mai

Wir liefern auch am Samstag den 1.Mai aus, allerdings gibt es da nur Backwaren vom Vortag. Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Donnerstag 16 Uhr abschließen.

Sonntag 2.Mai

Gewünschte Backwaren sind vom Freitag. Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Donnerstag 16 Uhr abschließen

Montag, 3. Mai

Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Freitag 16 Uhr abschließen.

Das Brot der Woche ist das Rabauke 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 17/18, ab dem 28.04.2021 bis 04.05.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
• Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
• Mangold aus Italien                                       (EG-BIO)
• Melone Charentais aus Marokko            (EG-BIO)
• Pastinaken Bioland                                        (BVH)
• Möhren Bioland                                             (BVH)
• Schlangengurke aus Frankreich                 (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 17/18 unterscheiden sich die Abokisten bei den Gurken, Mangold und Melonen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 17/18

• Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
• Batavia grün Bioland                                      (BVH)
• Pastinaken Bioland                                         (BVH)
• Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof  (BVH)
• Petersilie glatt Bioland soz. Ökohof              (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Wir befinden uns mitten im Saisonwechsel! Das bedeutet, dass einige Obst- und Gemüsesorten sich dem Ende neigen, dafür rücken neue, frische nach. Zum Beispiel der beliebte Apfel Topaz vom Hof Augustin. Wer ihn noch genießen möchte sollte nicht zu lange warten, denn wir haben die Restbestände aufgekauft. Nachschub wird es erst im Herbst wieder geben. Auch die regionalen Zwiebeln sind mittlerweile alle gegessen. Dafür schießen die Lauchzwiebeln fröhlich hoch, bald beginnt die Ernte! Ihr bekommt natürlich trotzdem Zwiebeln bei uns, aber diese kommen nun aus Holland und sind recht groß geraten, schon fast mit Gemüsezwiebeln zu vergleichen. Wir freuen uns, dass wir wie angekündigt schon Gurken vom Oköhof in die Abokisten aufnehmen können! Allerdings sind sie noch recht kostspielig, dafür bestätigen sie unsere Vorfreude dadurch, dass sie einfach lecker sind. Dazu passt auch die frische Petersilie aus Papenburg, einfach ein Genuss!

Von etwas weiter her kommen schon seit Ostern Galia- und Charentais-Melonen. Ab diesem Mittwoch können wir euch die Früchte auch etwas günstiger anbieten. Sie sind auch kleiner im Umfang. Dazu kommen die beliebten Miniwassermelonen, so kann es weitergehen! Liebe Sonne, Zeit etwas länger zu bleiben!
Das hoffen auch unsere Spargelbauern, die in den Startlöchern stehen. Auch die geliebten Erdbeeren brauchen jetzt die Sonne bei uns, damit wir uns in gar nicht so langer Zeit über zuckersüße, regionale Früchte freuen können!

Das Brot der Woche ist das Wöschenländer 750g (veganes Vollkornroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 16/17, ab dem 21.04.2021 bis 27.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Cherrytomaten Datterino aus Frankreich  (EG-BIO)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin        (RN)
• Zucchini aus Spanien                                   (EG-BIO)
• Kohlrabi aus Italien                                       (EG-BIO)
• Paprika rot aus Spanien                               (EG-BIO)
• Orangen Lanelate aus Spanien                   (EG-BIO)
• Petersilie glatt Bioland vom soz.  Ökohof  (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 16/17

• Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
• Möhren Bioland                                              (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
• Petersilie kraus Bioland vom soz.  Ökohof  (BVH)
• Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof  (BVH)
• Spinat Bioland vom soz. Ökohof                    (BVH)
• Lauch Demeter von den Grummersortern    (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Momentan zeigt sich das Frühjahr noch eher ein wenig unterkühlt. Aber der Ausblick macht Mut! Wenn die Temperaturen in den nächsten Tagen wieder steigen, kann der Ökohof in Papenburg voraussichtlich in zwei Wochen die ersten Gurken ernten! Damit bestücken wir wie gewohnt mit großem Vergnügen erstmal das Regio-Abo. Aber an alle tapferen Liebhaber*innen regionalen Gemüses: in absehbarer Zeit werden sie in allen Kisten und im Laden zu finden sein!

Außerdem möchten wir euch ein neues Brot vom Bäcker unseres Vertrauens Hergen Barkemeyer vorstellen. Das Wöschenlander besteht aus frisch gequetschtem Roggen und wird mit Sauerteig angesetzt. Ergänzt wird es durch Kürbis- und Sonnenblumenkerne, die ihm einen kräftigen Geschmack verleihen. Der Vorteig wird schonend und langsam geführt, dadurch kann sich der Geschmack entfalten und die wichtigen Inhaltsstoffe für eine gesunde Ernährung bleiben erhalten. Diese Woche ist es zum Probierpreis erhältlich, ab übernächster Woche reiht es sich als Brot der Woche mit ein. (klick)

Auch für alle Schlickerschnuten gibt es gute Neuigkeiten! Wer hat Lust auf Pralinen? Die leckeren Kalorienbomben von booja booja aus allerbesten Zutaten sind ein tolles Geschenk für liebe Menschen. Aber Vorsicht, wer vor dem Verschenken probiert sollte lieber gleich mehr einplanen! Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass sie sich wie von Zauberhand in Luft auflösen ;). Unserem Verkostungsteam haben sie jedenfalls geschmeckt. Am besten sind die Sorten Midnight Espresso und Salty Caramel angekommen. (klick)

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 15/16, ab dem 14.04.2021 bis 20.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Laura fk von Hein                    (BVH)
• Möhren Bioland                                       (BVH)
• Schlangengurke aus Frankreich           (EG-BIO)
• Fenchel aus Italien                                  (EG-BIO)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
• Zitronen aus Spanien                              (EG-BIO)
• Eichblatt Demeter Süddeutschland       (DE)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 15/16 unterscheiden sich die Abokisten bei den Gurken, Fenchel und Zitronen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 15/16

• Kartoffel Laura fk von Hein                     (BVH)
• Möhren Bioland                                        (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin    (RN)
• Steinchampignons                                    (RN)
• Bärlauch Demeter                                     (BVH)
• Rettich schwarz Bioland                          (BVH)
• Eichblatt Demeter Süddeutschland       (DE)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Die Feiertage geben auch uns immer eine kleine Pause, in der wir uns nochmal darauf besinnen, was uns wichtig ist. Und auch wenn die Zeiten wirklich herausfordernd sind, haben wir eine Menge tolle Menschen um uns, für die wir dankbar sind! Angefangen bei unserem tollen Team, das unermüdlich Kisten packt, Regale gefüllt hält und die Kisten mit den leckeren Lebensmitteln zu euch nach Hause bringt. Ohne euch würde hier nichts laufen, Danke dafür!

Danke möchten wir auch unseren Erzeugerbetrieben, die hochwertige Lebensmittel weitgehend regional erzeugen. Ihr seid toll! Vom Bio-Pionier bis zum Start-up ist alles dabei und wir sind immer wieder begeistert von eurem Herzblut und der tollen Ware. Auch unseren Partnerbäckereien danken wir in diesem Zuge herzlich. Danke für Grundnahrungsmittel Brot und Leckereien, die das i-Tüpfelchen im Alltag sind.

Und vor allem danken wir hiermit auch euch, unseren Kunden. Danke,dass ihr uns die Treue haltet und euch genau wie wir für hochwertige Biolebensmittel begeistert!

Wir wünschen euch eine frohe und leckere Osterzeit

Euer Team von Ecocion

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (veganes Vollkorndinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 14/15, ab dem 07.04.2021 bis 13.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Spinat Bioland  vom soz. Ökohof           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
• Grapefruit Star Ruby aus Spanien         (EG-BIO)
• Aubergine aus Spanien                           (EG-BIO)
• Schlangengurke aus Frankreich            (EG-BIO)
• Bärlauch Bioland                                      (RN)
• Lauch von den Grummersortern           (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 14/15

• Kartoffel Laura fk von Hein                    (BVH)
  
• Möhren Bioland                                       (BVH)
• Spinat Bioland  vom soz. Ökohof           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
• Lauch von den Grummersortern           (BVH)
• Bärlauch Bioland                                      (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Damit er sich auf seine Aufgabe konzentrieren kann, helfen wir mit der Grundversorgung aus! In der Vorosterwoche wird es allerdings nur wenig frischen Spinat geben, aber nicht verzagen: direkt nach Ostern kommt der zweite Satz vom Ökohof ins Abo! Jungpflanzen für euer Gemüsebeet haben wir ab Dienstag vom Ökohof in Papenburg für euch im Angebot. Kohlrabi und Salatpflänzchen sind etwas robuster und können auch mit euren Kisten geliefert werden, Tomaten- und veredelte Gurkenpflanzen sind nur in unserem Laden zu bekommen.

Wie gewohnt haben wir für die Ostertage zwei recht einfache Kisten für euch zusammengestellt. So ist die Grundversorgung schon mal sichergestellt! Ihr könnt sie über den Online-Shop mit euren individuellen Wünschen ergänzen. Damit alles rechtzeitig bei euch sein kann, ist unser super Team auch an den Feiertagen für euch im Einsatz! Ihr könnt uns dabei helfen, indem ihr so früh wie möglich eure Bestellungen im Online-Warenkorb plant. Die Kisten kommen also zu den gewohnten Tagen.

Hier nochmal die Bestell- und Liefertage über Ostern:

Für Karfreitag bis Mittwoch 12 Uhr. Am Karfreitag werden wir Brot vom Vortag ausliefern!

Für Karsamstag bis Donnerstag 12 Uhr.

Ostersonntag haben unsere lieben fleißigen Mitarbeiter frei. Keine Lieferungen.

Für Ostermontag bis Donnerstag 16 Uhr.

Für Dienstag nach Ostern bis Karsamstag 11 Uhr.

Wir gehen davon aus das alle Kitas und Firmen am Ostermontag geschlossen haben. Bitte sprecht uns frühzeitig an, ob eine Lieferung am Dienstag oder Mittwoch gewünscht wird.

Eine Osterüberraschung haben wir noch für euch in petto: Mit Hergen, unserem Bio-Bäcker, haben wir ein besonderes Leckerchen für euch besprochen: Am Ostermontag können frische Osterzöpfe auf Vorbestellung bei der normalen Lieferung mitgeliefert werden! Oder, ebenfalls mit Vorbestellung, trotz Feiertag am Ostermontag bei uns an der Hintertür abgeholt werden. Das sollte doch die Feiertage versüßen, oder? Dafür fällt allerdings das Brotsortiment an dem Feiertag etwas geringer aus, es gibt also weniger verschiedene Brote, aber auf jeden Fall insgesamt genug.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 13/14, ab dem 31.03.2021 bis 06.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kohlrabi aus Italien                                 (EG-BIO)
• Schlangengurke aus Spanien                (EG-BIO)
• Zucchini aus Spanien                              (EG-BIO)
• Kartoffel Belana fk von Hein                  (BVH)
• Möhren Bioland                                       (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
• Kumquats aus Spanien                           (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 13/14

• Kartoffel Belana fk von Hein                    (BVH)
  
• Möhren Bioland                                          (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin     (RN)
• Kresse Bioland                                           (BVH)
• Steinchampignons                                     (RN)
• Sauerkraut im Folienbeutel                      (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan